Βραζιλιάνικη συνταγή
Pão de Queijo
Το Pão de Queijo είναι ένα παραδοσιακό βραζιλιάνικο φαγητό, φτιαγμένο με γάλα, ιδιαίτερα αγαπητό για τη γεύση και την ευκολία του.
0.0 / 5 από 0 κριτικές Κατηγορία
Υλικά
1 φλιτζάνι (τσάι) γάλα
1 φλιτζάνι (τσάι) λάδι
3 ολόκληρα αυγά
3 φλιτζάνια (τσάι) γλυκό άμυλο ταπιόκας (polvilho doce)
100 γρ τυρί τριμμένο
1 φλιτζάνι (τσάι) λάδι
3 ολόκληρα αυγά
3 φλιτζάνια (τσάι) γλυκό άμυλο ταπιόκας (polvilho doce)
100 γρ τυρί τριμμένο
Πού θα βρείτε συστατικά
Τα υλικά για το Pão de Queijo μπορείτε να τα βρείτε στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και καταστήματα τροφίμων. Το γλυκό άμυλο ταπιόκας (polvilho doce) είναι ένα εξειδικευμένο προϊόν που μπορεί να βρίσκεται σε καταστήματα με διεθνή τρόφιμα ή σε μεγαλύτερα σούπερ μάρκετ.
Τρόπος προετοιμασίας
- Βράστε το γάλα και αφήστε το να κρυώσει
- Προσθέστε τα υλικά εκτός από το τριμμένο τυρί
- Χτυπήστε στο μπλέντερ
- Τέλος, προσθέστε το τριμμένο τυρί
- Χτυπήστε ξανά
- Τοποθετήστε τη ζύμη σε λαδωμένες ατομικές φόρμες
- Ψήστε
Παρατηρήσεις
Το Pão de Queijo είναι ένα παραδοσιακό βραζιλιάνικο φαγητό, φτιαγμένο με γάλα, ιδιαίτερα αγαπητό για τη γεύση και την ευκολία του.
Αξιολογήσεις και σχόλια