Receita brasileira
Pão de Queijo
Pão de queijo é uma iguaria brasileira tradicional, feita com leite, muito apreciada pelo sabor e praticidade.
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Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo vegetal
3 ovos inteiros
3 xícaras (chá) de polvilho doce
100 g de queijo curado ralado (parmesão ou queijo minas curado)
1 xícara (chá) de óleo vegetal
3 ovos inteiros
3 xícaras (chá) de polvilho doce
100 g de queijo curado ralado (parmesão ou queijo minas curado)
Onde encontrar ingredientes
Os ingredientes como polvilho, queijo ralado e óleo podem ser encontrados na seção de produtos de mercearia de qualquer supermercado ou loja de alimentos. Ovos e leite são facilmente encontrados em mercados e padarias.
Modo de preparo
- Ferva o leite e deixe esfriar um pouco
- Em um liquidificador, adicione o óleo, os ovos e o polvilho doce
- Bata bem até obter uma massa homogênea
- Adicione o queijo ralado à massa
- Bata novamente apenas para incorporar o queijo
- Unte forminhas individuais com óleo ou manteiga
- Despeje a massa nas forminhas, preenchendo cerca de dois terços da capacidade
- Leve ao forno preaquecido a 180°C
- Asse por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados e crescidos
Observações
O pão de queijo é um clássico da culinária brasileira, amado por sua textura única e sabor inconfundível. Esta receita fácil permite que você prepare deliciosos pãezinhos em casa, perfeitos para o café da manhã ou lanche da tarde. Feito com polvilho, queijo e outros ingredientes básicos, o pão de queijo é uma receita que agrada a todos.
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