Brasiliansk opskrift
Sensação-kage med æble og citron
Denne klassiske brasilianske kage er kendt for sin lette tekstur og forfriskende kombination af æble og et strejf af citron.
0.0 / 5 fra 0 anmeldelser
Ingredienser
200 gram margarine
1 kop sukker
3 æg (delt i blommer og hvider)
1 revet æble
1 teske citronskal
1 kop hvedemel
1 kop majsstivelse
1 dessertskefuld bagepulver
1 kop sukker
3 æg (delt i blommer og hvider)
1 revet æble
1 teske citronskal
1 kop hvedemel
1 kop majsstivelse
1 dessertskefuld bagepulver
Hvor man finder ingredienser
Du kan finde alle ingredienserne i ethvert almindeligt supermarked. Friske æbler, citroner og basisvarer som mel, sukker og æg fås i alle dagligvarebutikker.
Tilberedning
- Pisk margarine og sukker sammen
- Tilsæt det revne æble
- Tilsæt citronskal og æggeblommer
- Pisk videre indtil massen er jævn
- Bland de tørre ingredienser
- Hvilket er hvedemel
- Majsstivelse og bagepulver
- Vend forsigtigt de stiftpiskede æggehvider i dejen
- Overfør blandingen til en smurt og meldrysset form
- Bag i en forvarmet ovn ved middel varme i 40 minutter
Noter
Denne kage er et fremragende valg til eftermiddagskaffen og giver et blødt og smagfuldt resultat ved brug af helt almindelige ingredienser fra køkkenskabet.
Vurderinger og kommentarer