rysáit Brasil
Quentão traddodiadol o dathliadau Festa Junina (Quentão)
Paratowch ddiod quentão aromataidd a chysurus, berffaith ar gyfer cynhesu nosweithiau oer. Diod syml gyda blas cryf o sbeisys a ffrwythau.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
1 botel o cachaça (600 ml)
600 ml o ddŵr
500 g o siwgr
Crwyn 2 oren
Crwyn 1 lemwn
50 g o sinsir mewn darnau bach
Ewinedd (cloves) i flasu
Sinamon mewn brigau i flasu
1 afal wedi'i dorri'n ddarnau bach
600 ml o ddŵr
500 g o siwgr
Crwyn 2 oren
Crwyn 1 lemwn
50 g o sinsir mewn darnau bach
Ewinedd (cloves) i flasu
Sinamon mewn brigau i flasu
1 afal wedi'i dorri'n ddarnau bach
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i'r rhan fwyaf o'r cynhwysion mewn archfarchnadoedd cyffredinol. Mae cachaça ar gael yn aml mewn siopau gwirodydd arbenigol neu adrannau diodydd alcoholig rhyngwladol. Defnyddiwch sinamon a sinsir ffres o'r adran llysiau.
Dull paratoi
- Mewn sosban fawr, ychwanegwch y siwgr, crwyn yr orennau, crwyn y lemwn, y sinsir, yr ewinedd a'r sinamon
- Rhowch ar wres canolig a throwch yn achlysurol nes bod y siwgr yn dechrau toddi a charameleiddio ychydig
- Yn ofalus, ychwanegwch y cachaça a'r dŵr i'r sosban
- Cymysgwch yn dda i doddi'r caramel
- Gadewch i'r ddiod goginio dros wres canolig am tua 20 i 25 munud, gan ganiatáu i'r blasau ymdoddi
- Ar ôl coginio, hidlwch y hylif i gael gwared ar y sbeisys a'r crwyn
- Ychwanegwch yr afal wedi'i dorri i'r quentão wedi'i hidlo
- Os dymunwch, cadwch hi'n gynnes dros wres isel cyn gweini
Sylwadau
Mae quentão yn ddiod draddodiadol o Frasil, sy'n arbennig o boblogaidd yn ystod dathliadau'r Festa Junina ac ar ddiwrnodau oer. Wedi'i wneud yn draddodiadol gyda cachaça, mae'n cyfuno sbeisys a ffrwythau i greu blas unigryw a chroesawgar. Mae'r rysáit hon yn syml i'w pharatoi ac yn arwain at ddiod flasus y gellir ei haddasu at eich dant, sy'n ddelfrydol i'w rannu mewn dathliadau neu'n syml i fwynhau eiliad arbennig.
Sgoriau a sylwadau