Brazilský recept
Tradiční svařené víno (Vinho quente)
Připravte si doma poctivé svařené víno z červeného vína, rybízového sirupu a voňavého koření. Dokonalý společník pro chladné večery.
0.0 / 5 od 0 recenze kategorie
Ingredience
1 láhev (750 ml) suchého červeného vína
200 ml rybízového sirupu
200 ml vody
hřebíček podle chuti
celá skořice podle chuti
200 ml rybízového sirupu
200 ml vody
hřebíček podle chuti
celá skořice podle chuti
Kde najít přísady
Víno a koření zakoupíte v běžných supermarketech v sekci alkoholických nápojů a regálech s kořením. Rybízový sirup (groselha) hledejte v oddělení sirupů nebo u prodejců specializovaných na jihoamerické potraviny.
Způsob přípravy
- V rendlíku přiveďte k varu vodu s hřebíčkem a celou skořicí.
- Do hrnce přilijte červené víno a rybízový sirup.
- Směs udržujte na mírném ohni, dokud se nezačne znovu téměř vařit.
- Ihned podávejte horké.
Postřehy
Svařené víno je klasický nápoj, který se v Brazílii těší obrovské oblibě zejména během červnových slavností Festa Junina a mrazivých zimních nocí. Jeho příprava je nečekaně snadná a výsledek nabízí hřejivý, aromatický a lahodný zážitek, který spolehlivě zahřeje na těle i na duši.
Tento recept klade důraz na jednoduchost a využití dostupných surovin, díky čemuž připravíte během pár okamžiků skvělý nápoj. Je to ideální volba pro posezení s přáteli a rodinou nebo prostě jen pro chvíle domácí pohody.
Tento recept klade důraz na jednoduchost a využití dostupných surovin, díky čemuž připravíte během pár okamžiků skvělý nápoj. Je to ideální volba pro posezení s přáteli a rodinou nebo prostě jen pro chvíle domácí pohody.
Hodnocení a komentáře