ব্রাজিলিয়ান রেসিপি
ক্রিমি পিনাট ড্রিংক (Batida de amendoim cremosa)
অল্প কিছু উপকরণে তৈরি করুন সুস্বাদু ও ঘন পিনাট ড্রিংক। যে কোনো উৎসব বা আড্ডায় এই পানীয়টি দারুণ মানিয়ে যায়।
0.0 / 5 থেকে 0 পর্যালোচনা
উপকরণ
১ ক্যান কনডেন্সড মিল্ক
১ লিটার কাসাশা বা ভদকা
৬টি পাচোকা (Paçoca)
১ লিটার কাসাশা বা ভদকা
৬টি পাচোকা (Paçoca)
কোথায় পাবেন
এই রেসিপির জন্য কনডেন্সড মিল্ক যেকোনো সুপারমার্কেটের বেকিং সেকশনে পাবেন। চিনাবাদামের মিষ্টান্ন 'পাচোকা' বা এই জাতীয় বাদামের তৈরি পণ্য বড় গ্রোসারি শপের কসমেটিকস বা স্ন্যাকস কর্নারে পাওয়া যায়। কাসাশার বিকল্প হিসেবে ভদকা বা সমজাতীয় যেকোনো স্পিরিট ব্যবহার করা যেতে পারে।
প্রস্তুত প্রণালী
- ব্লেন্ডারে প্রথমে কনডেন্সড মিল্ক, কাসাশা বা ভদকা এবং পাচোকাগুলো দিয়ে দিন।
- সব উপকরণ একসাথে প্রায় ২ মিনিট ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না মিশ্রণটি মসৃণ ও ক্রিমি হয়ে আসে।
- প্রস্তুতকৃত পানীয়টি একটি খালি বোতলে ঢেলে নিন।
- ভালোভাবে ঠান্ডা হওয়ার জন্য ফ্রিজে রাখুন।
- পরিবেশনের আগে পানীয়টি খুব ঠান্ডা অবস্থায় গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।
নোট
এই রেসিপিতে আমরা পিনাট ড্রিংক বা 'বাতিদা দে আমেনদোয়িম' তৈরি করা শিখব, যা তার মিষ্টি স্বাদ এবং ঘন টেক্সচারের জন্য বেশ জনপ্রিয়। এটি যেকোনো পার্টি বা বন্ধুদের আড্ডায় পরিবেশন করার জন্য একটি চমৎকার এবং সহজ পানীয়। ঘনীভূত দুধ (কনডেন্সড মিল্ক) এবং চিনাবাদামের মিশ্রণ এই পানীয়টিকে দারুণ সুস্বাদু করে তোলে, যা আপনার পছন্দমতো অ্যালকোহলিক পানীয় দিয়ে সহজেই তৈরি করা যায়।
রেটিং এবং মন্তব্য