Бразилска рецепта
Лесно картофено пюре
Това картофено пюре е класическа гарнитура, ценена заради своята кадифена текстура и лесно приготвяне.
0.0 / 5 от 0 отзиви
Съставки
1 кг картофи
2 супени лъжици маргарин
1 скилидка чесън, пресована
сол на вкус
1/2 чаша прясно мляко
2 супени лъжици маргарин
1 скилидка чесън, пресована
сол на вкус
1/2 чаша прясно мляко
Къде да намеря съставки
Всички необходими продукти могат да бъдат закупени от всеки местен супермаркет или магазин за хранителни стоки в секциите за пресни зеленчуци и млечни продукти.
Начин на приготвяне
- Сварете картофите във вода, докато омекнат напълно
- Обелете картофите, докато са още горещи
- Пресовайте картофите през преса за пюре
- Прехвърлете готовата смес в подходящ съд
- Добавете маргарина, солта и чесъна
- Разбъркайте много добре, докато маргаринът се разтопи напълно
- Започнете да добавяте млякото на малки порции
- Продължавайте да бъркате, докато постигнете желаната консистенция
Наблюдения
Една проста и утешителна рецепта, подходяща за ежедневно меню. Тайната на доброто пюре е картофите да бъдат добре сварени, за да станат напълно гладки при пасиране.
Оценки и коментари