Braziliya resepti
Ənənəvi Evsayağı Tutu de Feijão
Tutu de feijão resepti, bişmiş lobya və manok undan hazırlanan, ləziz və doyurucu klassik Braziliya yeməyi.
0.0 / 5 tərəfindən 0 rəylər
Tərkibi
2 stəkan bişmiş lobya (suyu ilə)
1 kiçik soğan xırda kubiklərə doğranmış
100 qr donuz əti (bacon) xırda kubiklərə doğranmış
3 diş sarımsaq xırda-xırda doğranmış
1 ədəd calabresa kolbasası halqa şəklində doğranmış
1 stəkan xırda-xırda doğranmış göyərti (cəfəri və şüyüd)
Manok unu (dadına görə miqdarı)
Duz (dadına görə)
İstiot (dadına görə)
Kürəni (dadına görə)
Qızartmaq üçün qarğıdalı və ya soya yağı
1 kiçik soğan xırda kubiklərə doğranmış
100 qr donuz əti (bacon) xırda kubiklərə doğranmış
3 diş sarımsaq xırda-xırda doğranmış
1 ədəd calabresa kolbasası halqa şəklində doğranmış
1 stəkan xırda-xırda doğranmış göyərti (cəfəri və şüyüd)
Manok unu (dadına görə miqdarı)
Duz (dadına görə)
İstiot (dadına görə)
Kürəni (dadına görə)
Qızartmaq üçün qarğıdalı və ya soya yağı
Tərkibləri haradan tapmaq olar
Təzə lobya, donuz əti (bacon), calabresa kolbasası, sarımsaq, soğan, göyərti, manok unu, ədviyyatlar və bitki yağlarını yerli bazarlarda və ya supermarketlərdə tapa bilərsiniz.
Hazırlanma üsulu
- Geniş tavada bir az yağ qızdırın və donuz ətini qızarana qədər qızardın
- Doğranmış soğanı əlavə edin və şəffaf olana qədər qovurun
- Doğranmış sarımsağı və doğranmış calabresa kolbasa halqalarını əlavə edin və bir neçə dəqiqə qızardın
- Bir az suyu ilə birlikdə bişmiş lobyanı əlavə edin
- Duz, istiot və kürəni ilə dadlandırın
- Doğranmış göyərtini əlavə edin
- Kəmiyyətini istədiyiniz konsistensiyaya (daha qaymaqlı və ya daha quru) çatana qədər yavaş-yavaş manok ununu əlavə edin, daim qarışdıraraq
- İsti tutu de feijão düyü və donuz qabırğası və ya istədiyiniz başqa bir yan yeməyi ilə təqdim edin
Müşahidələr
Tutu de feijão Braziliya mətbəxinin klassikidir, qaymaqlı teksturası və möhtəşəm dadı ilə tanınır. Bişmiş lobyadan hazırlanır, bu yemək doyurucu və qidalandırıcı bir hal alır, ailəvi naharlar üçün idealdır. Hazırlanmasının sadəliyi və əlçatan inqredientlərdən istifadə edilməsi onu Braziliyanın müxtəlif bölgələrində populyar edir.
Bu resept dadlı və orijinal tutu de feijão hazırlamaq, ənənəvi ədviyyatlarla dadını artırmaq üçün təlimatlar verir. Bu, lobya qalıqlarından istifadə etmək və ya xüsusi ev yeməyi hazırlamaq üçün əla bir yoldur.
Bu resept dadlı və orijinal tutu de feijão hazırlamaq, ənənəvi ədviyyatlarla dadını artırmaq üçün təlimatlar verir. Bu, lobya qalıqlarından istifadə etmək və ya xüsusi ev yeməyi hazırlamaq üçün əla bir yoldur.
Reytinqlər və şərhlər