Receita brasileira
Yunan üsulu düyü (Arroz à grega)
Yunan üsulu düyü, bişmiş düyünün yüngüllüyünü təzə tərəvəzlərin, kişmişin və pendirin teksturası ilə birləşdirən klassik bir reseptdir.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
3 stəkan düyü
6 stəkan su
Duz (zövqə görə)
Bitki yağı (zövqə görə)
Kərə yağı (zövqə görə)
1 qutu kişmiş
1 ədəd kiçik kub doğranmış kök
1 ədəd kiçik kub doğranmış bolqar bibəri
1 ədəd kiçik kub doğranmış soğan
Doğranmış cəfəri (zövqə görə)
Doğranmış yaşıl soğan (zövqə görə)
Rəndələnmiş parmezan pendiri (zövqə görə)
6 stəkan su
Duz (zövqə görə)
Bitki yağı (zövqə görə)
Kərə yağı (zövqə görə)
1 qutu kişmiş
1 ədəd kiçik kub doğranmış kök
1 ədəd kiçik kub doğranmış bolqar bibəri
1 ədəd kiçik kub doğranmış soğan
Doğranmış cəfəri (zövqə görə)
Doğranmış yaşıl soğan (zövqə görə)
Rəndələnmiş parmezan pendiri (zövqə görə)
Onde encontrar ingredientes
Bütün inqrediyentləri yerli ərzaq mağazalarından, supermarketiərdən və ya təzə tərəvəz bazarlarından əldə edə bilərsiniz.
Modo de preparo
- Bir qazana suyu, duzu və bir qədər bitki yağını əlavə edib odun üzərinə qoyun
- Su qaynara düşən kimi, əvvəlcədən yuyulmuş və süzülmüş düyünü əlavə edin
- Yüngülcə qarışdırın
- Ocağın istiliyini azaldın
- Su tamamilə çəkilənə qədər bişirin
- Ocağı söndürün
- Bişmə prosesini tamamlamaq üçün qazanın qapağını bir neçə dəqiqə bağlı saxlayın
- Başqa bir tavada kərə yağını əridin və kişmişləri qovurun
- Kişmişləri böyük bir qaba köçürün
- Üzərinə doğranmış yaşıl soğanı, kökü, bolqar bibərini və soğanı əlavə edin
- Cəfərini və rəndələnmiş parmezan pendirini əlavə edin
- Bişmiş düyünü qabdakı inqrediyentlərin üzərinə tökün
- Bütün komponentləri bir-birinə yaxşı qarışması üçün ehtiyatla qarışdırın
Observações
Bu praktik resept adi ağ düyünü rəngarəng və şıq bir yeməyə çevirir. Qızardılmış ət yeməkləri ilə servis etmək və ya əsas yemək kimi istifadə etmək üçün idealdır. Tərəvəzlərin qovrulması ilə yaranan kombinasiya irresistable bir ətir və xoş bir tekstura təmin edir.
Avaliações e comentários