Receita brasileira
Purê de Batata Fácil
Este purê de batata é um acompanhamento clássico, valorizado pela sua textura cremosa e pela facilidade no preparo.
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Ingredientes
1 kg de batata
2 colheres (sopa) de margarina
1 dente de alho espremido
1/2 xícara de leite
sal a gosto
2 colheres (sopa) de margarina
1 dente de alho espremido
1/2 xícara de leite
sal a gosto
Onde encontrar ingredientes
Você pode encontrar batatas, margarina, alho e leite em qualquer feira livre, hortifrúti ou supermercado de sua preferência.
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas em água até que estejam bem macias
- Descasque as batatas ainda quentes
- Passe as batatas por um espremedor
- Transfira a massa para um recipiente
- Adicione a margarina
- Adicione o sal
- Adicione o alho
- Misture tudo muito bem até que a margarina esteja completamente derretida
- Vá adicionando o leite aos poucos
- Continue mexendo até atingir a consistência desejada
Observações
Uma receita simples e reconfortante para servir em refeições do dia a dia. A chave para um bom purê é garantir que as batatas estejam bem cozidas para que fiquem lisas ao amassar.
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