Receita brasileira
Pé de moleque de micro-ondas
Aprenda a fazer um pé-de-moleque caseiro de forma prática e rápida utilizando apenas o micro-ondas.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
3 xícaras (chá) de amendoim cru
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de xarope de milho
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de xarope de milho
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Onde encontrar ingredientes
Os ingredientes podem ser encontrados em supermercados, empórios de produtos a granel e lojas de doces e festas.
Modo de preparo
- Misture o amendoim
- o açúcar
- e o xarope de milho em um recipiente fundo que seja adequado para micro-ondas
- Coloque a mistura no micro-ondas em potência alta por 10 minutos
- Pause o cozimento algumas vezes para mexer bem e garantir que cozinhe por igual
- Retire o recipiente do aparelho
- Acrescente o bicarbonato de sódio
- Mexa com rapidez para que se incorpore totalmente à massa
- Espalhe a calda imediatamente sobre uma bancada de pedra ou superfície fria previamente untada com um pouco de margarina
- Deixe o doce descansar até esfriar completamente
- Quebre-o em pedaços menores para servir
Observações
Esta é a solução ideal para quando bate aquela vontade de comer um doce tradicional e crocante, sem ter que passar horas no fogão. É um preparo simples, direto ao ponto e que garante um resultado delicioso.
Avaliações e comentários