Receita brasileira
Cocada de Forno Cremosa e Fácil
Receita de cocada de forno caseira e deliciosa, perfeita para uma sobremesa rápida. Combina o sabor do coco com a cremosidade do leite condensado.
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Ingredientes
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de leite
1 lata de leite condensado
1 coco grande ralado
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de leite
1 lata de leite condensado
1 coco grande ralado
Onde encontrar ingredientes
Ovos são facilmente encontrados em qualquer supermercado, feira livre ou açougue.
Manteiga pode ser comprada em supermercados, em diversas marcas e versões (com sal ou sem sal).
Leite integral, desnatado ou semidesnatado estão disponíveis em todos os supermercados.
Leite condensado é um item básico de supermercados, encontrado na seção de laticínios ou produtos para sobremesas.
Coco fresco ralado pode ser encontrado em feiras livres, mercados municipais ou quitandas. Se não achar fresco, pode usar coco seco ralado (sem açúcar) de supermercado, ajustando a quantidade se necessário para obter a textura desejada. Alguns supermercados também vendem coco fresco ralado em embalagens.
Manteiga pode ser comprada em supermercados, em diversas marcas e versões (com sal ou sem sal).
Leite integral, desnatado ou semidesnatado estão disponíveis em todos os supermercados.
Leite condensado é um item básico de supermercados, encontrado na seção de laticínios ou produtos para sobremesas.
Coco fresco ralado pode ser encontrado em feiras livres, mercados municipais ou quitandas. Se não achar fresco, pode usar coco seco ralado (sem açúcar) de supermercado, ajustando a quantidade se necessário para obter a textura desejada. Alguns supermercados também vendem coco fresco ralado em embalagens.
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione os ovos, a manteiga, o leite, o leite condensado e o coco ralado
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea
- Despeje a mistura em um refratário ou forma untada
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C
- Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície doure e a cocada esteja firme
Observações
A cocada de forno é uma sobremesa brasileira tradicional, conhecida por sua textura cremosa e sabor adocicado que remete ao coco fresco. É uma opção prática e rápida para quem deseja um doce caseiro delicioso sem complicações, ideal para finalizar refeições ou satisfazer um desejo por algo especial.
Preparar cocada de forno é surpreendentemente simples, exigindo poucos ingredientes que geralmente já temos em casa. A combinação de coco ralado com a base de leite condensado e ovos resulta em um doce macio e reconfortante, com um aroma irresistível enquanto assa.
Preparar cocada de forno é surpreendentemente simples, exigindo poucos ingredientes que geralmente já temos em casa. A combinação de coco ralado com a base de leite condensado e ovos resulta em um doce macio e reconfortante, com um aroma irresistível enquanto assa.
Avaliações e comentários