Ilana Brazil @@BRUI007 @ @ Lilọ igbekale @@BRUI008 @ @ Awọn ẹka @@BRUI009 @ @ Ẹka @@BRUI010@ @ Akara, Awọn akara oyinbo ati Awọn akara Didun
Bacalhau Òjijì
Bacalhau Òjijì jẹ́ oúnjẹ tí a mọ̀ dáradára láti ilẹ̀ Brazil, ó ṣapá àwọn èròjà tí ó lágbára tí ó sì jọra mọ́ tòmàti tí ó jẹ́ròlágbára, pẹ̀lú èlò èròjà tí ó jẹ́ kó jẹ́ ẹlẹ́wà.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
1 kg bacalhau
1/2 kg poteto
1/2 kg karóto
2 tòmàti pupa tí ó pọn
1 ata ilẹ̀
2 alubosa ńlá
Olifi gẹ́ẹ́gẹ́ bíi tí o bá fẹ́
Àlìkò tí a fín sí kéré bíi tí o bá fẹ́
Etí alawọ̀ tí a fín sí kéré bíi tí o bá fẹ́
1 tablespoon èròjà tòmàti
Wàrà àkọ́nì súgúdú bíi tí o bá fẹ́
Òríṣìíríṣìírí òunrùn olifi bíi tí o bá fẹ́
2 ife wàrà
1 1/2 tablespoon ìyẹ̀fun alikò
1 tablespoon bota
1 ẹyin
1/2 ife wàrà àkọ́nì
Atẹ́lẹ̀-ò-sí-ilé bíi tí o bá fẹ́
Ata ilẹ̀ dídùn bíi tí o bá fẹ́
Iyọ̀ bíi tí o bá fẹ́
1/2 kg poteto
1/2 kg karóto
2 tòmàti pupa tí ó pọn
1 ata ilẹ̀
2 alubosa ńlá
Olifi gẹ́ẹ́gẹ́ bíi tí o bá fẹ́
Àlìkò tí a fín sí kéré bíi tí o bá fẹ́
Etí alawọ̀ tí a fín sí kéré bíi tí o bá fẹ́
1 tablespoon èròjà tòmàti
Wàrà àkọ́nì súgúdú bíi tí o bá fẹ́
Òríṣìíríṣìírí òunrùn olifi bíi tí o bá fẹ́
2 ife wàrà
1 1/2 tablespoon ìyẹ̀fun alikò
1 tablespoon bota
1 ẹyin
1/2 ife wàrà àkọ́nì
Atẹ́lẹ̀-ò-sí-ilé bíi tí o bá fẹ́
Ata ilẹ̀ dídùn bíi tí o bá fẹ́
Iyọ̀ bíi tí o bá fẹ́
Nibo ni lati wa awọn eroja
Wà láti àwọn ibi tí wọ́n ti ń tà ohun jíjẹ tàbí àwọn oníṣòwò ìlú.
Ọna igbaradi
- Bẹ̀rẹ̀ nípa ríro bacalhau fún 24 wakati, ríi dájú pé o máa ń yí omi náà padà nígbà mìíràn láti mú iyọ̀ náà kúrò
- Bò bacalhau náà ní òjijì, kí o sì fi awọ àti egungun rẹ̀ kalẹ̀, kí o sì fi omi tí o fi gbọ̀nlá sílẹ̀, kí o sì fi ẹran náà sílẹ̀ sínú èròjà
- Fi àlìkò, iyọ̀, àti etí alawọ̀ sí bacalhau náà
- Nínú ìkòkò kan pẹ̀lú díẹ̀ lára òríṣìíríṣìírí olifi, kí o sì fi alubosa tí a gé sí wẹ́wẹ́
- Fi tòmàti tí a gé sí wẹ́wẹ́ (láì sí awọ àti irú), ata ilẹ̀, àti olifi
- Dàpọ̀ bacalhau náà, èròjà tòmàti, wàrà àkọ́nì súgúdú, àti díẹ̀ lára omi tí a fi gbọ̀nlá sílẹ̀, kí o sì jẹ́ kí ó jẹ́ kí ó pòó, kí o sì mú iyọ̀ náà yẹ bí ó bá ti yẹ
- Bò poteto àti karóto tí a gé sí wẹ́wẹ́ títí tí yóò fi jẹ́ ríru
- Fún wàrà funfun, fi wàrà, ìyẹ̀fun, àti bota tí a ti yọ̀ sínú ilé-àgbékalẹ̀, kí o sì mú un wá sí iná, kí o sì máa pòó títí yóò fi máa yọ̀
- Parí wàrà funfun náà nípa dídàpọ̀ wàrà àkọ́nì, atẹ́lẹ̀-ò-sí-ilé, ata ilẹ̀ dídùn, iyọ̀, àti ẹyin tí a ti pòó
- Gbé èròjà àlìkò kan sí gbogbo ààyè inú àwo ńlá kan, kí o sì fi òríṣìíríṣìírí olifi sí i
- Ṣe àgbékalẹ̀ oúnjẹ náà nípa lílò àwọn ìpele tí ó yípo bacalhau, poteto, àti karóto
- Tàn wàrà funfun náà sí orí gbogbo rẹ̀, kí o sì fi sí inú àfojúbọ̀ láti tún un ṣe
- Ṣe ọ̀ṣọ́ pẹ̀lú olifi àti èwé alawọ̀ kí o tó sìn ín pẹ̀lú ẹ̀wà funfun tí a ti pòó
Awọn akiyesi
Èyí jẹ́ ohun èlò tí ó mú ìrọ̀rùn wá, tí ó sì dára fún àwọn oúnjẹ ìdílé tàbí àjọyọ̀. Ohun àrààyè náà wá láti ọ̀nà tí a gbà gbádùn bacalhau àti ọ̀nà tí a gbà fi pèléèyàn, tí ó sì mú èyí tí ó jẹ́ròlágbára àti tí ó sì làgbára.
-wonsi ati comments