Braziliya retsepti
Olmali konfet (Maçã do amor)
Braziliya an'anaviy shirinligi bo'lgan ushbu taom shakar va yangi olmalar bilan tayyorlanadigan juda mashhur desertdir.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
12 dona kichik/o'rtacha olma
1 kg shakar
500 ml suv
1 osh qoshiq sirka
Qizil oziq-ovqat bo'yog'i (kukun yoki suyuq)
1 kg shakar
500 ml suv
1 osh qoshiq sirka
Qizil oziq-ovqat bo'yog'i (kukun yoki suyuq)
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Barcha ingredientlarni mahalliy oziq-ovqat do'konlari, supermarketlar yoki qandolat mahsulotlari sotiladigan bozor rastalaridan xarid qilishingiz mumkin.
Tayyorlash usuli
- Olmalarni yaxshilab yuving va quriting
- Har bir olmaga 1 yoki 2 ta yog'och cho'p sanchib chiqing
- Bu cho'plar qiyomga botirganda olmani ushlab turishga yordam beradi
- Alyuminiy patnis yoki idishni ozgina o'simlik yog'i bilan surtib tayyorlab qo'ying
- Qozonga shakar, suv, sirka va qizil bo'yoqni soling
- Qiyomni aralashtirish uchun qoshiq ishlatmang
- Chunki qoshiq ishlatish qiyomning shakarlanib qolishiga olib kelishi mumkin
- Qozonni ehtiyotkorlik bilan aylantirish orqali aralashtiring
- Qaynashni boshlaguncha olovni baland qiling
- Qaynashni boshlagach, olovni o'rtacha darajaga tushiring va taxminan 25 daqiqa davomida qaynating
- Qiyom tayyorligini tekshirish uchun cho'pning uchini qiyomga botirib, yog'langan patnisga tomizing
- Agar tomchi qotib, barmoq bilan bosganda qattiq ovoz chiqarsa, demak qiyom tayyor
- Olovni darhol o'chiring
- Tezlik bilan olmalarni qiyomga to'liq botirib oling
- Tayyor olmalarni yog'langan patnis ustiga qo'yib, sovushini kuting
Kuzatishlar
Ushbu jarayonni iloji boricha tezroq bajarish kerak, chunki qiyom tez qotib qoladi.
Reytinglar va sharhlar