Brezilya tarifi
Çıtır Baconlu Pastel İç Harcı Tarifi
Pastel için lezzetli ve çıtır çıtır baconlu iç harcı tarifi. Jambon, mozerella peyniri ve yumurta ile hazırlanan bu pratik ve kolay tarif, hızlı atıştırmalıklar için ideal. Ev yapımı lezzet!
0.0 / 5 yazan 0 yorumlar
Malzemeler
200g küp küp doğranmış bacon
80g çekirdeksiz yeşil zeytin, doğranmış
2 adet haşlanmış yumurta, doğranmış
250g küp küp doğranmış mozerella peyniri
1 adet küçük domates, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
150g küp küp doğranmış jambon
80g çekirdeksiz yeşil zeytin, doğranmış
2 adet haşlanmış yumurta, doğranmış
250g küp küp doğranmış mozerella peyniri
1 adet küçük domates, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
150g küp küp doğranmış jambon
Malzemeleri nerede bulabilirim?
Bacon ve jambon genellikle büyük marketlerde şarküteri reyonlarında veya kasaplarda bulunur. Jambon yerine hindi göğsü gibi benzer bir şarküteri ürünü kullanabilirsiniz.
Zeytinleri büyük marketlerin konserve veya turşu bölümlerinde bulabilirsiniz. Çekirdeksiz olanları tercih edin.
Mozerella peynirini büyük marketlerin peynir bölümlerinde, genellikle taze peynirler arasında bulabilirsiniz. Küp küp doğranmış olanlar işinizi kolaylaştıracaktır.
Domatesler her markette ve manavda taze olarak bulunur.
Pastörize edilmiş yumurtalar her markette mevcuttur.
Zeytinleri büyük marketlerin konserve veya turşu bölümlerinde bulabilirsiniz. Çekirdeksiz olanları tercih edin.
Mozerella peynirini büyük marketlerin peynir bölümlerinde, genellikle taze peynirler arasında bulabilirsiniz. Küp küp doğranmış olanlar işinizi kolaylaştıracaktır.
Domatesler her markette ve manavda taze olarak bulunur.
Pastörize edilmiş yumurtalar her markette mevcuttur.
Hazırlama yöntemi
- Orta ateşte bir tavada baconları iyice çıtırdayana kadar kızartın
- Baconları tavadan alın ve fazla yağını almak için kağıt havlu üzerine koyun
- Orta boy bir kapta, kızarmış ve süzülmüş baconları, doğranmış jambonu, doğranmış mozerella peynirini, doğranmış haşlanmış yumurtaları, doğranmış zeytinleri ve doğranmış domatesi bir araya getirin
- Tüm malzemeleri homojen bir kıvam elde edene kadar nazikçe karıştırın
- Pastaların içine koymadan önce lezzetlerin birbirine karışması ve harcın daha sert olması için en az 30 dakika buzdolabında bekletin
Gözlemler
Bu özel pastel iç harcı, çıtır çıtır bacon, yumuşak jambon, kremsi mozerella peyniri ve haşlanmış yumurta parçalarının özel dokunuşunu bir araya getiriyor. Kahvaltı, öğleden sonra çayı veya atıştırmalık olarak farklı ve lezzetli bir seçenek sunar. Hazırlanışı basit ve hızlı olduğu için her durum için idealdir, otantik ve ev yapımı lezzetiyle herkesin damak zevkine hitap eder.
Derecelendirmeler ve yorumlar