Brazilian recipe
Palaman na Pastel de Palmito
Ang palaman na pastel de palmito ay isang tradisyonal na pagkain mula sa Brazil, gawa sa ginigisang puso ng saging, na kilala sa sarap at dali ng paghahanda.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
300g ginigisang puso ng saging, tinadtad
1 maliit na sibuyas
2 butil ng bawang
1 kutsara ng mantikilya
2 kutsara ng harina ng trigo
200ml gatas
Asin
Nutmeg
1 maliit na sibuyas
2 butil ng bawang
1 kutsara ng mantikilya
2 kutsara ng harina ng trigo
200ml gatas
Asin
Nutmeg
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang puso ng saging ay karaniwang makikita sa mga palengke o sa mga grocery store na may seksyon para sa mga sariwang gulay. Kung nahihirapan maghanap ng sariwa, maaaring gumamit ng naka-lata o naka-jar na puso ng saging na kadalasang matatagpuan sa mga Asian o international food section ng malalaking supermarket.
Paraan ng paghahanda
- Igisa ang sibuyas at bawang sa mantikilya
- Idagdag ang tinadtad na puso ng saging
- Ilagay ang harina at haluin
- Dahan-dahang ibuhos ang gatas habang patuloy na hinahalo
- Timplahan ng asin at nutmeg
- Lutuin hanggang lumapot
- Palamigin nang lubusan bago gamitin
Mga Obserbasyon
Ang palaman na pastel de palmito ay isang tradisyonal na pagkain mula sa Brazil, gawa sa ginigisang puso ng saging, na kilala sa sarap at dali ng paghahanda.
Mga rating at komento