Дорухат Бразилия
Курауи ҷуворимаккаи хонагӣ (ширинӣ бо маззаи ҷуворимакка)
Курауи ҷуворимакка як ширинии классикии бразилӣ мебошад, ки бо маззаи табиии ҷуворимаккаи тару тоза ва сохтори мулоимкунандааш маъруф аст.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
4 дона ҷуворимаккаи сабз
500 мл шири растанӣ
100 г шакар
1 зарра намак
Хокаи дорчин барои болояш
500 мл шири растанӣ
100 г шакар
1 зарра намак
Хокаи дорчин барои болояш
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Маҳсулотро метавонед аз бозорҳои маҳаллӣ ва фурӯшгоҳҳои хӯрокворӣ харидорӣ кунед. Ҷуворимаккаи сабзро дар фасли ҳосилғундорӣ аз деҳқонон пайдо кардан осон аст.
Усули тайёр кардан
- Бо корди тез донаҳои ҷуворимаккаро аз чӯбаш ҷудо кунед
- Донаҳои ҷуворимаккаро бо шири растанӣ ба блендер андозед
- Хуб омехта кунед, то ки омехта якхела гардад
- Омехтаро аз ҷумбак (сито) гузаронед, то ки нахҳои сахти он ҷудо шаванд
- Маводро ба дег андозед ва шакару намак илова кунед
- Дегро дар оташи миёна гузоред ва пайваста омехта кунед, то ки дона-дона нашавад
- Омехта карданро то ҷӯш омадани он идома диҳед
- Оташро паст кунед ва пухтанро идома диҳед
- Пайваста омехта кунед, то он даме ки крем ғафс шавад
- Креми тайёршударо ба табақ ё косачаҳои хурд резед
- Бигузоред, ки он дар ҳарорати хона хунук шавад
- Пеш аз хӯрдан онро ба яхдон гузоред, то ки хуб гирад
- Ҳангоми пешниҳод ба сари суфра бо хокаи дорчин оро диҳед
Мушоҳидаҳо
Дар ин дорухат аз ҷуворимаккаи сабзи тару тоза истифода мешавад, то маззаи беҳтарин ба даст ояд. Сирри сохтори махмалини он дар он аст, ки омехтаро пеш аз гарм кардан хуб соф кунед ва дар дег пайваста омехта кунед, то ки ғӯлаҳо пайдо нашаванд.
Рейтингҳо ва шарҳҳо