Дорухат Бразилия
Қандаои анъанавии идона (Quentão)
Як нӯшокии хушбӯй ва тафсон омода кунед, ки барои гарм кардани шабҳои сард беҳтарин аст. Ин нӯшокии сода бо таъми қавии адвиёт ва меваҳо фарқ мекунад.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
1 шиша кашаса (600 мл)
600 мл об
500 г шакар
Пӯсти 2 афлесун
Пӯсти 1 лимӯ
50 г занҷабили реза
Милкфур (мехтак) ба қадри дилхоҳ
Чӯби дорчин ба қадри дилхоҳ
1 адад себи резашуда
600 мл об
500 г шакар
Пӯсти 2 афлесун
Пӯсти 1 лимӯ
50 г занҷабили реза
Милкфур (мехтак) ба қадри дилхоҳ
Чӯби дорчин ба қадри дилхоҳ
1 адад себи резашуда
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Маводҳоро аз бахши маҳсулоти хӯрокворӣ ва марказҳои савдо пайдо кардан мумкин аст. Барои иваз кардани кашаса метавонед аз дигар машруботи спиртии дорои мева истифода баред, аммо нусхаи аслӣ меъёр мебошад.
Усули тайёр кардан
- Дар деги калон шакар, пӯсти афлесун, пӯсти лимӯ, занҷабил, милкфур ва чӯби дорчинро ҳамроҳ кунед
- Онро ба оташи миёна гузошта, гоҳ-гоҳ омехта кунед, то ки шакар об шуда, каме карамел шавад
- Бо эҳтиёт кашаса ва обро ба дег илова кунед
- Хуб омехта кунед, то ки карамел ҳал шавад
- Бигзор нӯшокӣ дар оташи миёна тақрибан 20 то 25 дақиқа ҷӯшад, то ки маззаҳо бо ҳам омехта шаванд
- Баъди пухтан, моеъро соф кунед, то ки адвиёт ва пӯстҳо ҷудо шаванд
- Себи резашударо ба нӯшокии софшуда илова кунед
- Агар хоҳед, пеш аз пешкаш кардан онро дар оташи паст гарм нигоҳ доред
Мушоҳидаҳо
Қандао як нӯшокии суннатии бразилӣ аст, ки махсусан дар рӯзҳои ҷашнҳои идона ва рӯзҳои сард маҳбубият дорад. Он бо кашаса, адвиёт ва меваҳо омода шуда, таъми беназир ва гуворо мебахшад. Омода кардани ин дорухат осон буда, нӯшокии болаззатеро медиҳад, ки метавонед онро ба таъми худ мувофиқ созед ва дар ҷашнҳо ё танҳо барои лаҳзаҳои хос лаззат баред.
Рейтингҳо ва шарҳҳо