mapishi ya Kibrazili
Karanga Tamu za Kukaanga (Amendoim Doce)
Hizi ni karanga tamu za kukaanga zenye maganda ambazo ni maarufu sana nchini Brazil, zikitengenezwa kwa sukari na ladha ya kipekee ya kakao na mdalasini.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
3 xikara za sukari
1/2 xikara ya kahawa (iliyochemshwa)
1/2 kg ya karanga mbichi (zenye maganda)
1 kijiko cha chakula cha poda ya kakao (chocolate powder)
1 kijiko cha chai cha mdalasini ya unga
1 kijiko cha chai cha hamira ya unga (baking powder)
1/2 xikara ya kahawa (iliyochemshwa)
1/2 kg ya karanga mbichi (zenye maganda)
1 kijiko cha chakula cha poda ya kakao (chocolate powder)
1 kijiko cha chai cha mdalasini ya unga
1 kijiko cha chai cha hamira ya unga (baking powder)
Mahali pa kupata viungo
Viungo hivi kama karanga mbichi, sukari, kakao, na mdalasini vinapatikana kwa urahisi katika masoko ya wazi, maduka ya vyakula, na maduka makubwa ya bidhaa za nyumbani.
Mbinu ya maandalizi
- Weka kahawa na sukari kwenye sufuria
- Washa moto na uache vichemke
- Ongeza karanga
- Ongeza poda ya kakao
- Ongeza mdalasini
- Ongeza hamira ya unga
- Koroga mchanganyiko huu mpaka uanze kukauka
- Baada ya kukauka kabisa, toa sufuria jikoni
- Mimina mchanganyiko kwenye sinia iliyopakwa mafuta kidogo
- Weka kwenye oveni yenye moto mdogo kwa dakika 15
- Koroga mara kwa mara ili zisigandane
Uchunguzi
Mapishi haya ya kitamaduni ya Kibrazil yanatoa ladha nzuri ya karanga zilizofunikwa kwa utando wa sukari iliyokolea ladha ya chokoleti na mdalasini. Ni kitafunwa kitamu sana ambacho kinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu.
Ukadiriaji na maoni