Brazílsky recept
Coquetel de camarão fácil e tradicional
Receita clássica de coquetel de camarão, um petisco refrescante e saboroso, perfeito para ocasiões especiais. Sirva gelado!
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Zložky
500 g de camarões (cozidos e limpos)
1 pé de alface
2 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de molho inglês
1/2 cálice de conhaque
2 colheres (sopa) de creme de leite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Gelo a gosto
1 pé de alface
2 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de molho inglês
1/2 cálice de conhaque
2 colheres (sopa) de creme de leite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Gelo a gosto
Spôsob prípravy
- Lave bem as folhas de alface, seque-as cuidadosamente e pique-as finamente.
- Em uma panela, coloque água e leve para ferver.
- Adicione os camarões à água fervente e cozinhe por poucos minutos até ficarem rosados. Retire e reserve.
- Em uma tigela separada, misture a maionese, o ketchup, o molho inglês, o conhaque e o creme de leite.
- Pique a maioria dos camarões cozidos em pedaços menores. Reserve alguns camarões inteiros para decorar.
- Adicione os camarões picados à mistura do molho e incorpore delicadamente.
- Tempere o molho com sal e pimenta do reino a gosto.
- Em taças individuais, coloque uma camada de gelo no fundo.
- Sobre o gelo, adicione uma porção de alface picada.
- Acrescente uma porção generosa do molho de camarão sobre a alface.
- Decore cada taça com os camarões inteiros reservados.
- Sirva o coquetel de camarão imediatamente, enquanto está bem gelado.
Postrehy
O coquetel de camarão é uma entrada clássica e elegante, muito popular em diversas celebrações. Sua combinação de camarões frescos com um molho agridoce e levemente picante o torna um aperitivo delicioso e refrescante. Ideal para começar uma refeição com estilo ou para servir em festas, este coquetel agrada a todos os paladares pela sua simplicidade e sabor marcante.
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