බ්රසීලියානු වට්ටෝරුව
බෝංචි සුප් (Sopa de feijão)
ඉතිරි වූ බෝංචි භාවිතයෙන් ඉතා පහසුවෙන් සාදාගත හැකි රසවත් සහ පෝෂණීය බ්රසීලියානු සුප් එකක්.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
3 xícaras de feijão cozido e temperado (තම්බා රසගන්වන ලද බෝංචි කෝප්ප 3ක්)
3 xícaras de água (වතුර කෝප්ප 3ක්)
2 tomates picados (com pele e semente) (සිහින්ව කපාගත් තක්කාලි 2ක් - පොතු සහ ඇට සහිතව)
1 batata média cortada em cubinhos (මධ්යම ප්රමාණයේ අල 1ක්, කුඩා කැට ලෙස කපාගත්)
Sal e pimenta do reino a gosto (ලුණු සහ ගම්මිරිස් කුඩු - අවශ්ය පමණට)
3 xícaras de água (වතුර කෝප්ප 3ක්)
2 tomates picados (com pele e semente) (සිහින්ව කපාගත් තක්කාලි 2ක් - පොතු සහ ඇට සහිතව)
1 batata média cortada em cubinhos (මධ්යම ප්රමාණයේ අල 1ක්, කුඩා කැට ලෙස කපාගත්)
Sal e pimenta do reino a gosto (ලුණු සහ ගම්මිරිස් කුඩු - අවශ්ය පමණට)
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා අවශ්ය බෝංචි, එළවළු සහ කුළුබඩු ඕනෑම ප්රදේශයක පිහිටි එළවළු වෙළඳසැලකින් හෝ සුපිරි වෙළඳසැලකින් පහසුවෙන් ලබාගත හැකිය.
සකස් කිරීමේ ක්රමය
- බෝංචි
- වතුර සහ තක්කාලි බ්ලෙන්ඩරයට දමන්න
- හොඳින් බ්ලෙන්ඩ් කර මිශ්රණය සිනිඳු කරගන්න
- එම මිශ්රණය සාස්පානකට වත් කරන්න
- කපාගත් අල කැට එකතු කරන්න
- අල හොඳින් තැම්බෙන තුරු මධ්යම ප්රමාණයේ ගින්දරේ පිසගන්න
- සුප් එකේ ඝනකම පරීක්ෂා කර ඔබට අවශ්ය නම් තවත් වතුර ස්වල්පයක් එකතු කරන්න
- රස බලමින් අවශ්ය නම් පමණක් ලුණු එකතු කරන්න
- අවසානයට ගම්මිරිස් කුඩු ඉස උණුසුම්ව පිළිගන්වන්න
නිරීක්ෂණ
දිනපතා ආහාර වේලට සාදාගත් බෝංචි ඉතිරි වූ විට, එය නාස්ති නොකර ඉතා රසවත් සුප් එකක් ලෙස පිළියෙළ කරගන්න. මෙය සීතල දිනවලදී ශරීරයට උණුසුම ලබාදෙන කදිම ආහාරයකි.
ශ්රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්