Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Yana purutu bacon kuminuwan (Feijão preto com bacon e cominho)
Kay yana purutu, baconwan kuminuwan kuskachasqaqa, Brasil suyu kawsaymanta huk k'acha mikhunam, ch'uya misk'i hinaspa usqhaylla wayk'unapaq.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
1 cup yana purutu (feijão-preto)
6 cup yaku (takiyniyuq, ch'uñuchinapaq hinaspa wayk'unapaq)
1 laura raphi (hoja de louro)
1/4 cup bacon, huch'uy k'uchusqa
1/2 uqsha, allin k'utuchisqa
4 k'aspichay chiwi, k'utuchisqa
1 spoon olivo wira (azeite)
1/4 spoon kuminu huch'uychasqa
kachi munayniykiman hina
pimienta machk'asqa munayniykiman hina
6 cup yaku (takiyniyuq, ch'uñuchinapaq hinaspa wayk'unapaq)
1 laura raphi (hoja de louro)
1/4 cup bacon, huch'uy k'uchusqa
1/2 uqsha, allin k'utuchisqa
4 k'aspichay chiwi, k'utuchisqa
1 spoon olivo wira (azeite)
1/4 spoon kuminu huch'uychasqa
kachi munayniykiman hina
pimienta machk'asqa munayniykiman hina
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Yana purututa, laura raphita, kuminutaqa mayqin hatun qhatupipas tarinkiman. Bacon nisqataqa aycha qhatukunapi (carnicería) k'uchusqata rantiwaq, chaymanta aycha qhatunqa ancha allinmi.
Wakichiy ñan
- Purututa yakupi t'aqlliy, huk p'ukupi k'utuchisqata servichikuy
- Mana allin yurukunata, ch'usaq niraqkunata t'aqay
- Purututa huk tazonman churay, 3 cup yakuta wiñay
- Wampuykaq k'ullu yurukunataqa qarquy
- Tazonata p'istuy, 12 horastapas samachiy
- Yakuta t'ikray, kay pachapi huk kutitaqa
- Purututa t'inkiy, ch'uñuchisqa yakuta wikch'uy
- Purututa presión p'ukuman churay, 3 cup yakuwan, laura raphiwan kuskachay
- P'ukuta p'istuy, sinchi nina pataman churay
- P'uku qhapaqta (apitar) qallariptin
- Ninata huch'uyachiy, 15 minutosta wayk'uy
- Ninata wañuchiy, kikin q'uñi lluqsinankama suyakuy
- Huk p'ukuta nina pataman churay, chawpi q'uñi kananpaq
- Olivo wirata, baconnintin churay
- minutosta k'uyuy, k'anchaykachinankama
- Uqshata churay, kachitapas huk pisillata
- minutosta k'uyuy, llamp'uyakapunankama
- Chiwi, kuminuta churay
- minutosta k'uyuy, q'apaqyakunankama
- Huk t'ipichiy purututa, kalduntin p'ukuman churay
- Yurukunata t'aqlliy, llamp'u kaldu kanampaq
- Tukuy purututa, kalduntin p'ukuman wiñay
- Kachi, pimientawan munayniykiman hina kuskachay
- minutosta wayk'uy, munaylla q'apariq kananpaq
- Q'uñillata mikhuy
Qhawaykuna
Yana purutu allin wayk'usqa kananpaqqa, ñawpaqta yakupi samachiyqa ancha allinmi, chaymi mikhuyta thañichin hinaspa nina patapi pisi pachallata wayk'un. Baconwan kuminuwan q'apachasqapas, kaldu raphi hinaspa llasaq kayninta qon, chaymi aylluykipaq ancha k'acha kanqa.
Calificaciones y comentarios