Receita brasileira
Bolo de Laranja Fofinho
Um clássico da culinária brasileira, este bolo de laranja é conhecido pela sua textura fofinha e pela facilidade de preparo, sendo uma escolha perfeita para acompanhar o café.
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Ingredientes
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de suco de laranja natural
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
2 xícaras de açúcar
1 xícara de suco de laranja natural
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Onde encontrar ingredientes
Os ingredientes podem ser encontrados em supermercados, feiras livres ou hortifrútis locais.
Modo de preparo
- Comece batendo as claras até atingirem o ponto de neve
- Adicione as gemas e o açúcar
- Bata bem até obter uma mistura homogênea
- Incorpore a farinha de trigo e o suco de laranja à massa
- Misture delicadamente
- Finalize adicionando o fermento em pó
- Misture apenas para incorporar
- Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos
- Retire quando estiver dourado e firme
Observações
Esta receita é muito prática e utiliza ingredientes simples que você provavelmente já tem na despensa. O segredo para um bolo bem aerado é caprichar no ponto das claras em neve.
Avaliações e comentários