Receita brasileira
Mousse tentação
A Mousse Tentação é uma sobremesa brasileira clássica, muito valorizada pela combinação do azedinho do maracujá com a doçura do creme, resultando em uma opção prática e deliciosa.
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Ingredientes
1/2 garrafa de suco concentrado de maracujá
3 latas de leite condensado
4 latas de creme de leite
2 caixas de mistura para pudim sabor chocolate
2 colheres de sopa de amido de milho
1 litro de leite
3 latas de leite condensado
4 latas de creme de leite
2 caixas de mistura para pudim sabor chocolate
2 colheres de sopa de amido de milho
1 litro de leite
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador 2 latas de leite condensado
- Adicione 2 latas de creme de leite
- Acrescente o suco concentrado de maracujá
- Bata bem até obter uma mistura homogênea
- Reserve essa primeira parte
- Aqueça o leite em uma panela
- Misture o restante do leite condensado
- Adicione o amido de milho
- Incorpore a mistura para pudim de chocolate dissolvida em um pouco de leite
- Misture tudo ao leite quente
- Mexa constantemente até que o creme engrosse
- Deixe esfriar completamente
- Transfira para uma batedeira e adicione as 2 latas de creme de leite restantes
- Bata até obter um creme leve e reserve
- Monte a sobremesa em camadas alternando os dois cremes
- Decore com sementes de maracujá ou raspas de chocolate
- Leve para gelar antes de servir
Observações
Esta sobremesa é perfeita para ocasiões especiais ou reuniões familiares, pois rende bastante e agrada a todos pelo equilíbrio de sabores e pela textura cremosa.
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