برازیلي ترکیب
د چاکلیټ کریمي او اسانه موس
د چاکلیټ موس یوه دودیزه برازیلي ترکیب. د خوندور خوند او خوندور جوړښت څخه خوند واخلئ. د خواږو لپاره مناسب.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
6 د هګۍ سپینې برخې
2 کینټین د شیدو کریم (له اوبو پرته)
2 بسته بې خوند جیلیټین
6 قاشقې (دانه) چاکلیټ پاؤډر
6 د هګۍ ژیړ
1 لیتر شیدې
12 قاشقې (دانه) بوره
2 کینټین د شیدو کریم (له اوبو پرته)
2 بسته بې خوند جیلیټین
6 قاشقې (دانه) چاکلیټ پاؤډر
6 د هګۍ ژیړ
1 لیتر شیدې
12 قاشقې (دانه) بوره
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
دا اجزا په اسانۍ سره په سیمه ایزو لویو پرچون پلورنځیو، کوچنیو سوداګیو، او ځانګړو پلورنځیو کې موندل کیدی شي. د هګیو سپینې برخې، ژیړ، شیدې، بوره، او چاکلیټ پاؤډر په هر لوی پرچون پلورنځي کې پیدا کیدی شي. کریم د شیدو محصول دی او په ورته ځایونو کې شتون لري. جیلیټین د پخولو په برخه کې یا د پخلي اجزاوو سره په ډیری لویو پرچون پلورنځیو او ځانګړو پلورنځیو کې موندل کیدی شي.
د چمتووالي طریقه
- هګۍ سپینې برخې تر هغه وخته ووهئ تر څو چې پړسوب شي او کریم اضافه کړئ، مخلوط یې جلا کړئ
- په مخلوطونکي کې، ژیړ، چاکلیټ پاؤډر، شیدې او بوره سره ګډ کړئ
- ټول اجزا تر هغه وخته پورې ښه ووهئ تر څو چې یو ګډ مخلوط ترلاسه شي
- مخلوط په ټیټ تودوخې باندې ګرم کړئ، په دوامداره توګه وخورئ، تر څو لږ ضخامت شي
- د بسته بندۍ لارښوونو سره سم بې خوند جیلیټین حل کړئ
- حل شوي جیلیټین او ضخامت شوي کریم په جلا شوي مخلوط کې د هګیو سپینې برخې او کریم سره اضافه کړئ
- په تدریجي ډول د هګیو سپینې برخې په ماس کې اضافه کړئ، د هوا له لاسه ورکولو څخه د مخنیوي لپاره له لاندې څخه پورته وخورئ
- موس په انفرادي کڅوړو وویشئ
- لږترلږه 4 ساعتونو لپاره یخ ته واچوئ، یا تر هغه پورې چې په بشپړه توګه ټینګ شي
مشاهدات
دا د چاکلیټ موس یوه دودیزه ترکیب دی، چې د برازیل یو مشهور خواږه دي چې د خوندور خوند او سپک، هوایی جوړښت له امله هرڅوک خوښوي. دا د ځانګړو مناسبتونو لپاره یا یوازې د ورځې د خواږو لپاره مناسبه ده، او چمتو کول یې خورا اسانه دي او د لاسرسي وړ اجزاوو کاروي.
د چاکلیټ موس د کریمي اساس څخه جوړ شوی، کوم چې د هګیو له سپینې برخې سره سپکوالی ترلاسه کوي او د مناسب ثبات تضمین کولو لپاره جیلیټین اضافه کیږي. د نه منلو وړ خوند د چاکلیټ پاؤډر څخه راځي، کوم چې ستاسو د خوښې سره سم تنظیم کیدی شي.
د چاکلیټ موس د کریمي اساس څخه جوړ شوی، کوم چې د هګیو له سپینې برخې سره سپکوالی ترلاسه کوي او د مناسب ثبات تضمین کولو لپاره جیلیټین اضافه کیږي. د نه منلو وړ خوند د چاکلیټ پاؤډر څخه راځي، کوم چې ستاسو د خوښې سره سم تنظیم کیدی شي.
درجه بندي او تبصرې