Braziliaans recept
Eenvoudige zelfgemaakte kipnuggets
Maak thuis knapperige en heerlijke kipnuggets. Een eenvoudig en praktisch recept, perfect voor snacks en snelle maaltijden.
0.0 / 5 door 0 beoordelingen
Ingrediënten
1 kg kipfilet (zonder vel en zonder bot)
1 liter water
2 kippenbouillonblokjes
2 eieren
Oregano naar smaak
Zout naar smaak
Paneermeel
Olie om te frituren
1 liter water
2 kippenbouillonblokjes
2 eieren
Oregano naar smaak
Zout naar smaak
Paneermeel
Olie om te frituren
Waar u ingrediënten kunt vinden
Kipfilet is verkrijgbaar bij uw lokale slagerij of supermarkt.
Kippenbouillonblokjes, eieren, oregano, zout, paneermeel en frituurolie zijn verkrijgbaar in de meeste supermarkten.
Kippenbouillonblokjes, eieren, oregano, zout, paneermeel en frituurolie zijn verkrijgbaar in de meeste supermarkten.
Bereidingswijze
- Doe het water in een pan en voeg de kippenbouillonblokjes toe
- Verwarm de pan op het vuur totdat het water kookt
- Snijd de kipfilet in blokjes van de gewenste grootte
- Voeg de kipblokjes toe aan het kokende water en kook 5 minuten
- Haal de kip uit de pan, laat goed uitlekken en laat enkele minuten afkoelen
- Klop ondertussen de eieren in een kom met oregano en zout
- Haal elk stukje gekookte kip door het mengsel van geklopte eieren
- Wentel vervolgens de kip in het paneermeel, waarbij u alle kanten bedekt
- Verhit voldoende olie om de nuggets in een pan op hoog vuur te bedekken
- Frituur de gepaneerde nuggets 2 tot 3 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn
- Haal de gefrituurde nuggets uit de pan en laat overtollige olie uitlekken op keukenpapier
Waarnemingen
Kipnuggets zijn een populair hapje en een veelzijdige optie voor snelle maaltijden en snacks. Dit zelfgemaakte recept is gemaakt met kipfilet, wat zorgt voor een smaakvoller alternatief met gecontroleerde ingrediënten in vergelijking met geïndustrialiseerde versies. Het is een recept waar volwassenen en kinderen van zullen genieten, ideaal om te serveren als voorgerecht, bijgerecht of een lichte hoofdgerecht.
Beoordelingen en opmerkingen