Brazilian Recipe Brazilian Recipe
Монгол хэл Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

Бразилийн жор

Уламжлалт амтат шарсан хавирга

Амттай, зөөлөн болдог үхрийн хавирганы уламжлалт шарсан жор. Онцгой зоог барих, гэр бүлийн цугларалтад тохиромжтой.

0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж

180 мин бэлтгэл 180 мин хоол хийх 4 хэсэг 55 үзсэн
Уламжлалт амтат шарсан хавирга

Орц

2 ширхэг үхрийн хавирга
6 хумс сармис (нунтагласан)
1/2 литрийн шүүс
Амтлах давс
Үхрийн махны шүүс (сонголтын)

Найрлага хаанаас олох вэ

Эдгээр орцыг ихэнх томоохон хүнсний дэлгүүрүүдээс худалдаж авах боломжтой.

Бэлтгэх арга

  1. Хавиргыг сармис, нимбэгний шүүс, давстай хольж амтлана
  2. Амталсан махыг шарах тавцан дээр тавина
  3. Хүнсний цаасаар тавцанг сайтар хучна
  4. Урьдчилан халаасан дунд зэргийн халуунд (ойролцоогоор 180°C) 3 цаг шарна
  5. Хүнсний цаасыг авна
  6. Махыг ойр ойрхон эргүүлж, үхрийн махны шүүс (хэрэв хэрэглэж байгаа бол) эсвэл тавцан дээрх шүүсээр норгож, сайтар алтлаг өнгөтэй болтол шарна
  7. Хэрэв тавцан дээрх шүүс нь ширгэвэл, наалдахаас сэргийлж, илүү шүүс үүсгэхийн тулд бага зэрэг буцалсан ус нэмнэ

Ажиглалт

Шарсан хавирга нь сэтгэлд хоногшсон, амттай хоол бөгөөд гэр бүлийн цугларалт, баяр ёслолд төгс тохирно. Энэ жор нь бүхэл үхрийн хавиргыг ашиглан, амнаас унахаар зөөлөн, гадна талаараа алтан шар өнгөтэй болтол нь удаан хугацаагаар шардаг. Бэлтгэх явц нь цаг хугацаа шаарддаг ч гайхалтай энгийн бөгөөд махны байгалийн гаралтай амтыг сайжруулдаг энгийн амтлагчийг ашигладаг.

Үнэлгээ, сэтгэгдэл

Туршлагаасаа хуваалцаарай

Жор хэрхэн болсныг бидэнд хэлээч.

Жорны зургийг комментоор илгээсэн