fomba fahandro breziliana
Sorvete de papaia malaky sy mamy miaraka amin'ny voanjo
Sorvete de papaia matsiro sy mamelombelona, mora karakaraina, misy sombin-voankazo sy voanjo manome hanitra. Safidy tsara ho an'ny tsindrin-tsakafo maivana.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
100g siramamy
2 sf voanjo kajo voatetika
2 papay antonony, matoy tsara
250ml crème de leite fresh ho an'ny chantilly
2 sf voanjo kajo voatetika
2 papay antonony, matoy tsara
250ml crème de leite fresh ho an'ny chantilly
Aiza no ahitana akora
Ny papaia dia mora hita amin'ny tsenan-toerana rehetra manerana an'i Madagasikara. Ny 'crème de leite' (crème fraîche) dia hita matetika ao amin'ny fizarana vata fampangatsiahana amin'ireo fivarotana lehibe (supermarchés) an-tanàn-dehibe. Ny voanjo kajo (noix de cajou) dia azo vidiana amin'ireo mpivarotra voanjo eny an-tsena na amin'ny fivarotana sakafo maina. Raha tsy mahita crème de leite fresy ianao, dia afaka mampiasa crème mangidy na crème de coco ho solony mba hahazoana ny hakitroky ny sorvete.
Fomba fanomanana
- Teteho roa ny papay ary esory ny voa rehetra ao anatiny
- Raiso ny nofon'ny papay iray ary poteho ho lasa ranony malama tsara
- Teteho ho madinika ny nofon'ny papay faharoa ary avelao eo anilany
- Kapoy amin'ny milina ny crème de leite sy ny siramamy mandra-pahatonga azy ho chantilly mafy
- Afangaro moramora amin'ny chantilly ilay papay voapotsitra mba hitoetra ho maivana ny fangaro
- Arotsaho ny sombin-papay voatetika ary afangaro moramora ihany koa
- Araraho ao anaty lasitra banga na fitoerana mety tsara ny fangaro ary atsofohy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 4 ora farafahakeliny
- Mba hamoahana azy amin'ny lasitra dia sasao vetivety amin'ny rano matimaty ny vodin'ny fitoerana
- Teteho ho efamira ny sorvete, apetraho amin'ny kaopy ary afafazo voanjo kajo eo amboniny
- Raha tianao dia azonao ampiana ranom-boasarimakirana kely eo amboniny mba hahazoana tsiron-kanina mampitombo ny hamamiana
Fandinihana
Ity sorvete de papaia ity dia tsindrin-tsakafo brazilianina mitondra ny hamamin'ny voankazo miaraka amin'ny firafitra malefaka sy mamelombelona. Mety tsara ho an'ny andro mafana, ny fanomanana azy dia tsotra ary manome tsiro voajanahary. Ny fangaro avy amin'ny papaia voapotsitra, crème de leite ary voanjo dia mahatonga azy ho tsindrin-tsakafo tsy azo lavina, azo atolotra amin'ny fety na ho sakafom-pahafinaretana isan'andro.
Naoty sy fanehoan-kevitra