rysáit Brasil
Salpicão de Frango (Salad Gŵyl Brasil)
Salpicão de frango yw un o brydau clasurol Brasil, sy’n enwog am ei gydbwysedd rhwng blasau a’i baratoi hawdd.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
1 cyw iâr cyfan wedi’i rostio a’i rwygo’n ddarnau mân
2 ddeilen o seleri wedi’u torri’n fân
1 afal wedi’i dorri’n giwbiau bach
Sudd 1 lemwn
100 g o resins heb hadau
2 gwpan o fayo
1 pot o iogwrt naturiol
Basil i flasu
2 ddeilen o seleri wedi’u torri’n fân
1 afal wedi’i dorri’n giwbiau bach
Sudd 1 lemwn
100 g o resins heb hadau
2 gwpan o fayo
1 pot o iogwrt naturiol
Basil i flasu
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gellir prynu’r holl gynhwysion hyn yn eich archfarchnad leol neu siop fwydydd ffres. Dewiswch gyw iâr o ansawdd da a llysiau tymhorol ar gyfer y blas gorau.
Dull paratoi
- Rhygwch y cyw iâr wedi’i rostio’n ddarnau mân yn ofalus
- Taenellwch sudd y lemwn dros y ciwbiau afal i atal y lliw rhag troi’n frown
- Mewn powlen fawr gymysgwch y cyw iâr gyda’r resins a’r seleri
- Ychwanegwch yr afal wedi’i baratoi i’r bowlen
- Mewn powlen ar wahân cymysgwch yr iogwrt gyda’r fayo
- Tymherwch y saws hufenol gyda dail basil
- Arllwyswch y saws dros y gymysgedd cyw iâr
- Trowch bopeth yn ysgafn nes bod y cynhwysion wedi’u gorchuddio’n dda
- Gorffennwch gyda phersli ffres cyn gweini
Sylwadau
Mae’r rysáit hon yn ddewis gwych ar gyfer prydau teuluol. Mae’r cyfuniad o gyw iâr wedi’i rwygo, ffrwythau ffres a chreisionedd y seleri yn creu pryd adfywiol a blasus iawn.
Sgoriau a sylwadau