ສູດ Brazilian
ພຸດດິ້ງຊັອກໂກແລັດ (Pudim de Brigadeiro)
ພຸດດິ້ງຊັອກໂກແລັດ ເປັນຂອງຫວານທີ່ຂຶ້ນຊື່ຂອງບຣາຊິນ ທີ່ຫຼາຍຄົນມັກດ້ວຍລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ເນື້ອສຳຜັດທີ່ນຸ່ມນວນລະອຽດ.
0.0 / 5 ໂດຍ 0 ການທົບທວນຄືນ
ສ່ວນປະກອບ
1 ກະປ໋ອງ ນົມຂຸ້ນຫວານ
1 ກະປ໋ອງ ນົມງົວ (ໃຊ້ກະປ໋ອງນົມຂຸ້ນຫວານເປັນເຄື່ອງຕວງ)
4 ໜ່ວຍ ໄຂ່ແດງ
1 ບ່ວງແກງ ເນີຍ
1 ບ່ວງແກງ ແປ້ງສາລີ
1 ຈອກ ຜົງຊັອກໂກແລັດ
ໄຂ່ຂາວທີ່ຕີຟູ (ຈາກໄຂ່ 4 ໜ່ວຍ)
1 ກະປ໋ອງ ນົມງົວ (ໃຊ້ກະປ໋ອງນົມຂຸ້ນຫວານເປັນເຄື່ອງຕວງ)
4 ໜ່ວຍ ໄຂ່ແດງ
1 ບ່ວງແກງ ເນີຍ
1 ບ່ວງແກງ ແປ້ງສາລີ
1 ຈອກ ຜົງຊັອກໂກແລັດ
ໄຂ່ຂາວທີ່ຕີຟູ (ຈາກໄຂ່ 4 ໜ່ວຍ)
ບ່ອນທີ່ຊອກຫາສ່ວນປະກອບ
ສາມາດຊອກຊື້ວັດຖຸດິບທັງໝົດໄດ້ທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ ຫຼື ຊຸບເປີມາເກັດຊັ້ນນຳທົ່ວໄປ
ວິທີການກະກຽມ
- ນຳນົມຂຸ້ນຫວານໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ
- ໃສ່ເນີຍລົງໄປ
- ໃສ່ນົມງົວລົງໄປ
- ໃສ່ໄຂ່ແດງລົງໄປ
- ໃສ່ແປ້ງສາລີລົງໄປ
- ໃສ່ຜົງຊັອກໂກແລັດລົງໄປ
- ປັ່ນສ່ວນປະສົມທັງໝົດໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນເນື້ອລະອຽດ
- ເທສ່ວນປະສົມທີ່ປັ່ນແລ້ວລົງໃນຊາມ
- ຄ່ອຍໆຄົນໄຂ່ຂາວທີ່ຕີຟູໃສ່ຢ່າງເບົາໆໂດຍໃຊ້ບ່ວງໄມ້
- ທາເນີຍໃຫ້ທົ່ວພິມຂະໜາດໃຫຍ່
- ເທສ່ວນປະສົມລົງໃນພິມ
- ນຳເຂົ້າເຕົາອົບທີ່ອຸ່ນໄວ້ລ່ວງໜ້າທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາເຊນຊຽດ ເປັນເວລາປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ
- ນຳອອກຈາກເຕົາອົບແລ້ວພັກໄວ້ໃຫ້ເຢັນຢ່າງໜ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ
- ເມື່ອເຢັນແລ້ວໃຫ້ຂວ້ຳພຸດດິ້ງໃສ່ຈານ
- ຕົກແຕ່ງໜ້າດ້ວຍເມັດຊັອກໂກແລັດຕາມໃຈມັກ
ການສັງເກດ
ສູດນີ້ປະສົມປະສານຄວາມງ່າຍຂອງການໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນເຂົ້າກັບຄວາມເບົາຂອງໄຂ່ຂາວທີ່ຕີຟູ ເຮັດໃຫ້ໄດ້ພຸດດິ້ງທີ່ແຊບລະມູນ ແລະ ເໝາະສຳລັບການກິນແບບເຢັນໆ.
ການໃຫ້ຄະແນນ ແລະຄຳເຫັນ