ໄກ່ອົບໝາກອຶ (Frango na moranga)

1 ໜ່ວຍ ໝາກອຶຂະໜາດກາງ (ລ້າງໃຫ້ສະອາດ)
4 ບ່ວງແກງ ນ້ຳມັນພືດ
2 ບ່ວງແກງ ນ້ຳມັນພືດ (ແບ່ງໄວ້ສຳລັບທາຜິວໝາກອຶ)
1 ຫົວ ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ (ສັບລະອຽດ)
1 ກີບ ກະທຽມ (ຕຳ)
1 ກິໂລ ຊີ້ນໄກ່ (ຫັ່ນເປັນຕ່ອນ)
1 ບີບ ພິກໄທດຳ
2 ບ່ວງແກງ ນ້ຳໝາກນາວ
3 ໜ່ວຍ ໝາກເລັ່ນ (ປອກເປືອກ ແລະ ເອົາແກ່ນອອກ, ສັບລະອຽດ)
1 ໜ່ວຍ ພິກແດງ (ສັບລະອຽດ)
2 ກ້ອນ ແກງສຳເລັດຮູບ (ລົດຜັກ)
1/2 ບ່ວງແກງ ເຄື່ອງປຸງລົດຜັກ
1 ບ່ວງແກງ ແປ້ງສາລີ
1 ຈອກ ກະທິ
200 ກຣາມ ຄີມຊີສ (Requeijão)
1 ກະປ໋ອງ ຄີມປຸງອາຫານ (Creme de leite)
1 ບ່ວງແກງ ຕົ້ນຫອມ (ຊອຍ)
1 ບ່ວງແກງ ຜັກຊີ (ຊອຍ)

ຊອກຫາຊື້ວັດຖຸດິບເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຕາມຕະຫຼາດສົດ ຫຼື ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຊຳທົ່ວໄປ ໂດຍສະເພາະໝາກອຶ ແລະ ຜັກສົດຄວນເລືອກທີ່ສົດໃໝ່

ສູດນີ້ເໝາະສົມທີ່ສຸດສຳລັບໂອກາດພິເສດ ເພາະການເສີບໄກ່ໄວ້ໃນໜ່ວຍໝາກອຶຈະເຮັດໃຫ້ເບິ່ງສວຍງາມ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ.