Бразилиялык рецепт
Жөнөкөй жана тез кумурска пирогу
Үйдө жасалган кумурска пирогунун рецепти, шоколад гранулдары менен жасоого оңой, түштөн кийинки чайга идеалдуу. Жумшак жана даамдуу камыр.
0.0 / 5 тарабынан 0 сын-пикирлер
Ингредиенттер
4 стакан ун
2 1/2 стакан шекер
1 стакан жүгөрү крахмалы
3 жумуртка
1 стакан кокос сүтү
2 аш кашык өсүмдүк майы
Сыра (камырдын консистенциясы үчүн жетиштүү өлчөмдө)
1 пакет шоколад гранулдары
2 чай кашык бышыруу порошогу
2 1/2 стакан шекер
1 стакан жүгөрү крахмалы
3 жумуртка
1 стакан кокос сүтү
2 аш кашык өсүмдүк майы
Сыра (камырдын консистенциясы үчүн жетиштүү өлчөмдө)
1 пакет шоколад гранулдары
2 чай кашык бышыруу порошогу
Ингредиенттерди кайдан тапса болот
Ун, шекер, жүгөрү крахмалы, жумуртка, кокос сүтү, өсүмдүк майы, сыра, шоколад гранулдары жана бышыруу порошогу сыяктуу азык-түлүк дүкөндөрүнөн жана азык-түлүк базарынан таба аласыз.
Даярдоо ыкмасы
- Чоң идишке ун, шекер жана жүгөрү крахмалын аралаштырыңыз
- Жумуртка, кокос сүтү, май жана сыраны акырындык менен кошуп, бир тектүү жана керектүү консистенциядагы камыр пайда болгонго чейин аралаштырыңыз
- Аларды акырындык менен камырга кошуп, ашыкча чаппай аралаштырыңыз
- Акырында, бышыруу порошогун жана шоколад гранулдарын кошуп, аларды бөлүштүрүү үчүн акырын аралаштырыңыз
- Майлап, ун себилген формага камырды куюңуз
- Орточо температурада (болжол менен 180°C) алдын ала ысытылган мешке салыңыз
- Болжол менен 40 мүнөт же пирог алтын түскө ээ болуп, тийгенде бекем болгонго чейин бышырыңыз
- Мештен алып, формадан чыгарардан мурун муздатыңыз
Байкоолор
Кумурска пирогу - бразилиялык ашкананын классикасы, жөнөкөйлүгү жана кумурска колониясын элестеткен көңүлдүү көрүнүшү менен сүйүктүү. Кадимки ингредиенттерден жасалган, ал балдарды да, чоңдорду да кубандырат, эртең мененки тамакка же түштөн кийинки тамакка эң сонун вариант. Анын жеңил жана жумшак камыры, шоколад гранулдары кошулганы менен, уникалдуу текстураны жана даамды берет, бул аны каалаган учурга практикалык жана даамдуу рецепт кылат.
Рейтингдер жана комментарийлер