រូបមន្តប្រេស៊ីល
ស៊ុបឈីស mozzarella ងាយៗ និងរហ័ស
រៀបចំស៊ុបឈីស mozzarella ឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលដោយប្រើនំប៉័ងហុéssel។ សាកសមសម្រាប់អាហារសម្រន់ ឬអាហារស្រាល វានឹងធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នារីករាយជាមួយនឹងរសជាតិបែបផ្ទះបាយ។
0.0 / 5 ដោយ 0 ពិនិត្យ
គ្រឿងផ្សំ
នំប៉័ងហុéssel ១២ ចំណិត (គ្មានសំបក)
សាច់ក្រក 200 ក្រាម (ហាន់ជាចំណិត)
ប៉េងប៉ោះ 3 ផ្លែ (ហាន់ជាចំណិត)
អូរីហ្គាណូ តាមចំណូលចិត្ត
អូលីវ 8 ផ្លែ (ហាន់ជាបំណែកតូចៗ)
ឈីស mozzarella 300 ក្រាម (ហាន់ជាចំណិត)
ទឹកដោះគោ 500 មីលីលីត្រ
ពងមាន់ 3 គ្រាប់
អំបិល តាមចំណូលចិត្ត
ម្រេចខ្មៅ តាមចំណូលចិត្ត
ឈីសប៉ាម៉េស៉ង់ដឹង 4 ស្លាបព្រាបាយ
ប៊ឺ 2 ស្លាបព្រាបាយ
សាច់ក្រក 200 ក្រាម (ហាន់ជាចំណិត)
ប៉េងប៉ោះ 3 ផ្លែ (ហាន់ជាចំណិត)
អូរីហ្គាណូ តាមចំណូលចិត្ត
អូលីវ 8 ផ្លែ (ហាន់ជាបំណែកតូចៗ)
ឈីស mozzarella 300 ក្រាម (ហាន់ជាចំណិត)
ទឹកដោះគោ 500 មីលីលីត្រ
ពងមាន់ 3 គ្រាប់
អំបិល តាមចំណូលចិត្ត
ម្រេចខ្មៅ តាមចំណូលចិត្ត
ឈីសប៉ាម៉េស៉ង់ដឹង 4 ស្លាបព្រាបាយ
ប៊ឺ 2 ស្លាបព្រាបាយ
កន្លែងដែលត្រូវរកគ្រឿងផ្សំ
គ្រឿងផ្សំភាគច្រើនអាចរកបាននៅផ្សារទំនើបក្នុងស្រុកក្នុងផ្នែកនំប៉័ង ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោ។ ប៉េងប៉ោះ និងអូលីវ អាចរកបាននៅផ្នែកបន្លែ។ សាច់ក្រក និងឈីស mozzarella អាចរកបាននៅផ្នែកលក់សាច់ និងឈីស។ ឈីសប៉ាម៉េស៉ង់ដឹង អាចរកបាននៅផ្នែកនាំចូល ឬជាឈីសពិសេស។ ប្រសិនបើគ្រឿងផ្សំពិសេសពិបាករក អ្នកអាចស្វែងរកនៅតាមផ្សារលក់ផលិតផលនាំចូល ឬហាងលក់គ្រឿងទេសអាស៊ី។
វិធីសាស្រ្តរៀបចំ
- លាបខ្លាញ់លើខ្ទះដុតនំជាមួយប៊ឺ
- តម្រង់បាតខ្ទះដោយនំប៉័ងហុéssel ចំនួនពាក់កណ្តាល
- គ្របនំប៉័ងជាមួយស្រទាប់សាច់ក្រក
- រៀបចំប៉េងប៉ោះហាន់ជាចំណិតពីលើសាច់ក្រក
- ប្រោះអូលីវហាន់ជាបំណែកតូចៗ
- បន្ថែមឈីស mozzarella ដែលហាន់ជាចំណិត
- ប្រោះអូរីហ្គាណូតាមចំណូលចិត្តពីលើការបំពេញ
- គ្របដោយនំប៉័ងហុéssel ចំនួនដែលនៅសល់
- នៅក្នុងចានមួយ វាយពងមាន់ជាមួយទឹកដោះគោ អំបិល និងម្រេចខ្មៅ
- ចាក់ល្បាយទឹកដោះគោ និងពងមាន់នេះពីលើស៊ុប
- ទុកឱ្យល្បាយនេះសម្រាករយៈពេល 10 នាទី
- រាយបំណែកប៊ឺតូចៗពីលើនំប៉័ង
- ប្រោះឈីសប៉ាម៉េស៉ង់ដឹងពីលើ
- ដាក់ចូលឡដែលបានកំដៅជាមុនដល់ 180°C រហូតដល់ឡើងពណ៌ត្នោត និងមានសំបកលឿង។
ការសង្កេត
ស៊ុបឈីស mozzarella នេះគឺជាប្រភេទអាហារដែលផ្តល់ភាពកក់ក្តៅ និងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ វាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារសម្រន់រហ័ស ឬអាហារស្រាល។
ដោយប្រើនំប៉័ងហុéssel ជាមូលដ្ឋាន វាបង្កើតស្រទាប់ដែលឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការ៉ុត និងឈីស mozzarella ហើយដុតនំនៅក្នុងឡរហូតដល់ឡើងពណ៌ត្នោត។ នេះគឺជាជម្រើសដែលងាយស្រួលក្នុងការកែប្រែជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។
ដោយប្រើនំប៉័ងហុéssel ជាមូលដ្ឋាន វាបង្កើតស្រទាប់ដែលឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងការ៉ុត និងឈីស mozzarella ហើយដុតនំនៅក្នុងឡរហូតដល់ឡើងពណ៌ត្នោត។ នេះគឺជាជម្រើសដែលងាយស្រួលក្នុងការកែប្រែជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតតាមចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។
ការវាយតម្លៃ និងយោបល់