Бразилиялық рецепт
Бразилиялық Як Иссоба - Оңай және Дәмді
Жапониялық брокколи, қоңырау бұрышы және сәбіз қосылған як-ииіс рецепті. Шығыс дәмдерін бразилиялық ноталармен үйлестіреді, нәтижесінде ыңғайлы және дәмді тағам шығады.
0.0 / 5 авторы 0 пікірлер
Ингредиенттер
1 пакет спагетти № 8 макароны
500 г ет (сіздің таңдауыңыз бойынша) ленталарға кесілген
Тұз дәміне қарай
1 байлам жапониялық брокколи
1 сәбіз орташа шағылдармен
1 қоңырау бұрышы орташа тілімдермен
1 пияз орташа тілімдермен
1 көкөніс сорпасы кубигі
1/2 стакан су (көкөністерді пісіруге)
Өсімдік майы (етті қуыру үшін, қажет болса)
500 мл дайын як-ииіс соусы
5 ас қасық соя соусы (немесе Ворчестер соусы)
500 мл су (соус үшін)
1 ас қасық күнбағыс майы (соус үшін)
2 ас қасық жүгері крахмалы (маизена)
1 ет сорпасы кубигі
Саңырауқұлақ дәміне қарай (қажет болса)
500 г ет (сіздің таңдауыңыз бойынша) ленталарға кесілген
Тұз дәміне қарай
1 байлам жапониялық брокколи
1 сәбіз орташа шағылдармен
1 қоңырау бұрышы орташа тілімдермен
1 пияз орташа тілімдермен
1 көкөніс сорпасы кубигі
1/2 стакан су (көкөністерді пісіруге)
Өсімдік майы (етті қуыру үшін, қажет болса)
500 мл дайын як-ииіс соусы
5 ас қасық соя соусы (немесе Ворчестер соусы)
500 мл су (соус үшін)
1 ас қасық күнбағыс майы (соус үшін)
2 ас қасық жүгері крахмалы (маизена)
1 ет сорпасы кубигі
Саңырауқұлақ дәміне қарай (қажет болса)
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Азық-түлік дүкендерінен, супермаркеттерден немесе арнайы азиялық азық-түлік дүкендерінен табуға болады.
Дайындау әдісі
- Спагетти № 8 макаронын тұзды қайнаған суда аль-денте болғанша пісіріңіз
- Сүзіп, бөлек қойыңыз
- Көкөністерді дайындаңыз: сәбізді, қоңырау бұрышын, пиязды және жапониялық брокколиді жабық кастрюльде 1/2 стакан сумен және ерітілген көкөніс сорпасы кубигімен пісіріңіз
- Олар жұмсақ, бірақ әлі де қытырлақ болғанша пісіріңіз
- Етті ленталармен тек тұзбен дәмдеңіз
- Табада немесе кастрюльде сәл өсімдік майын қыздырыңыз (егер қолдансаңыз) және ет ленталарын қызартыңыз
- Қызарған етті пісірілген көкөністерге қосыңыз
- Соусты дайындаңыз: басқа кастрюльде дайын як-ииіс соусын, соя соусын, күнбағыс майын және 500 мл суды араластырыңыз
- Жүгері крахмалын аздап суық суға ерітіп, соус кастрюліне қосыңыз
- Ет сорпасы кубигін де қосыңыз
- Араласпаны орташа отқа қойып, соус коюланғанша үнемі араластырыңыз
- Қоюланған соусты ет пен көкөністері бар кастрюльге қосыңыз
- Жақсылап араластырыңыз және ара-тұра араластырып, бірнеше минут қайнатыңыз
- Қажет болса, саңырауқұлақтарды тілімдермен қосыңыз
- Соусты макарон үстіне ет және көкөністермен беріңіз
Бақылаулар
Бразилиялық Як Иссоба - бұл классикалық азиялық тағамның бейімделген және танымал нұсқасы, ол өзінің ыңғайлылығы мен дәмі арқасында бразилиялық талғамды жаулап алды. Ол тез және толық тағамдарға арналған, соустың негізін жаңа көкөністермен және сіздің қалауыңыз бойынша ақуызбен үйлестіреді, макаронның үстіне беріледі. Бұл рецепт жапониялық брокколи мен басқа да көкөністерді қолдануды ерекшелейді, бұл бүкіл отбасы үшін қоректік және жайлы тағам ұсынады.
Түрлі-түсті және дәмді тағамға дайын болыңыз. Аль-денте пісірілген көкөністердің шырынды етпен және қышқыл-тәтті соусымен үйлесуі керемет гастрономиялық тәжірибеге әкеледі, күнделікті өмірге өте ыңғайлы.
Түрлі-түсті және дәмді тағамға дайын болыңыз. Аль-денте пісірілген көкөністердің шырынды етпен және қышқыл-тәтті соусымен үйлесуі керемет гастрономиялық тәжірибеге әкеледі, күнделікті өмірге өте ыңғайлы.
Рейтингтер мен түсініктемелер