Brasiliaanse resep
Brasiliaanse Yakisoba Maklik en Heerlik
Resep vir yakisoba met Brasiliaanse broccoli, soetrissie en wortel. Kombineer Oosterse geure met 'n Brasiliaanse kinkel vir 'n praktiese en smaaklike gereg.
0.0 / 5 deur 0 resensies
Bestanddele
1 pakkie spaghetti no. 8
500 g vleis in repies gesny (jou keuse)
Sout na smaak
1 bossie Brasiliaanse broccoli
1 wortel in medium skywe
1 soetrissie in medium repies
1 ui in medium skywe
1 groente-aftrekselblokkie
1/2 koppie water (om die groente te kook)
Groente-olie (opsioneel, om die vleis te braai)
500 ml gereed-gemaakte yakisoba sous
5 eetlepels sojasous (of Worcestershire sous)
500 ml water (vir die sous)
1 eetlepel sonneblomolie (vir die sous)
2 eetlepels mielieblom (maizena)
1 beesvleisaftrekselblokkie
Sampioene na smaak (opsioneel)
500 g vleis in repies gesny (jou keuse)
Sout na smaak
1 bossie Brasiliaanse broccoli
1 wortel in medium skywe
1 soetrissie in medium repies
1 ui in medium skywe
1 groente-aftrekselblokkie
1/2 koppie water (om die groente te kook)
Groente-olie (opsioneel, om die vleis te braai)
500 ml gereed-gemaakte yakisoba sous
5 eetlepels sojasous (of Worcestershire sous)
500 ml water (vir die sous)
1 eetlepel sonneblomolie (vir die sous)
2 eetlepels mielieblom (maizena)
1 beesvleisaftrekselblokkie
Sampioene na smaak (opsioneel)
Waar om bestanddele te kry
Bestanddele kan by die meeste algemene kruidenierswinkels en supermarkte gevind word.
Voorbereidingsmetode
- Kook die spaghetti no
- in kookwater met sout tot al dente
- Dreineer en hou eenkant
- Bereiding van die groente: Kook die wortel, soetrissie, ui en Brasiliaanse broccoli in 'n toe kastrol met 1/2 koppie water en die opgeloste groente-aftrekselblokkie
- Kook totdat hulle sag is, maar nog bros
- Geur die vleisrepies slegs met sout
- Verhit 'n bietjie groente-olie in 'n pan of kastrol (indien gebruik) en verbruin die vleisrepies
- Voeg die verbruinde vleis by die gekookte groente
- Bereiding van die sous: Meng in 'n ander kastrol die gereed-gemaakte yakisoba sous, die sojasous, die sonneblomolie en die 500 ml water
- Los die mielieblom in 'n bietjie koue water op en voeg dit by die sous-kastrol
- Voeg ook die beesvleisaftrekselblokkie by
- Bring die mengsel tot medium hitte, terwyl jy gedurig roer, totdat die sous verdik
- Voeg die verdikte sous by die kastrol met die vleis en groente
- Meng goed en laat prut vir 'n paar minute, terwyl jy af en toe roer
- Voeg gesnyde sampioene by, indien verkies
- Bedien die sous met die vleis en groente oor die gaar spaghetti
Waarnemings
Brasiliaanse Yakisoba is 'n aangepaste en gewilde weergawe van die klassieke Asiatiese gereg, wat die Brasiliaanse smaakpapille verower het met sy praktiese aard en geur. Ideaal vir vinnige en volledige maaltye, dit kombineer die basis van die sous met vars groente en die proteïen van jou keuse, bedien oor 'n bed van noedels. Hierdie resep beklemtoon die gebruik van Brasiliaanse broccoli en ander groente, en bied 'n voedsame en vertroostende maaltyd vir die hele gesin.
Maak gereed vir 'n lewendige en smaakvolle gereg. Die kombinasie van al dente groente met sappige vleis en die soet-suur sous sal lei tot 'n ongelooflike kulinêre ervaring, perfek vir elke dag.
Maak gereed vir 'n lewendige en smaakvolle gereg. Die kombinasie van al dente groente met sappige vleis en die soet-suur sous sal lei tot 'n ongelooflike kulinêre ervaring, perfek vir elke dag.
Graderings en kommentaar