ブラジル料理
トロピカル・メンタ (Menta tropical)
パイナップルの酸味とミントの清涼感が絶妙に溶け合う、ブラジルのエッセンスを取り入れた爽やかなカクテルです。
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材料
パイナップルジュース 100ml
ミントリキュール 100ml
コンデンスミルク 1缶
カシャッサ 100ml
ミントリキュール 100ml
コンデンスミルク 1缶
カシャッサ 100ml
どこで見つけるか
パイナップルジュースはスーパーのジュースコーナーで、コンデンスミルクは製菓材料売り場でお求めいただけます。ミントリキュールやブラジル特産の蒸留酒カシャッサは、品揃えの豊富な酒販店や輸入食品店で探すのが最適です。
作り方
- すべての材料をミキサーに入れます。
- 全体が均一で滑らかな状態になるまでしっかりと混ぜ合わせます。
- お好みでクラッシュアイスを加え、より冷たい状態で提供してください。
メモ
暑い日にぴったりの、手早く作れる軽やかなドリンクです。コンデンスミルクのまろやかな甘みと、カシャッサ特有の力強い個性が調和し、飲み応えのある一杯に仕上がります。
評価とコメント