Ricetta brasiliana
Pão de Queijo de Liquidificador (Panini di Formaggio in Frullatore)
Una versione veloce e semplice del classico spuntino brasiliano: soffice all'interno e dorato all'esterno, preparato in pochi minuti.
0.0 / 5 da 0 recensioni
Ingredienti
1 tazza di latte
1 tazza di olio extravergine d'oliva
2 uova
1 cucchiaino di sale
100 g di formaggio grattugiato tipo parmigiano
3 tazze di amido di manioca dolce (polvilho doce)
1 tazza di olio extravergine d'oliva
2 uova
1 cucchiaino di sale
100 g di formaggio grattugiato tipo parmigiano
3 tazze di amido di manioca dolce (polvilho doce)
Dove trovare gli ingredienti
Puoi trovare l'amido di manioca (spesso indicato come farina di tapioca o amido di tapioca) nei negozi di alimentari etnici, nei supermercati ben forniti nel reparto farine speciali o nei negozi biologici online.
Preparazione
- Versa il latte
- l'olio
- le uova
- il sale
- il formaggio grattugiato e l'amido di manioca nel bicchiere del frullatore
- Frulla tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo
- Prepara degli stampini per muffin o per panini ungendoli con burro o margarina
- Distribuisci l'impasto negli stampini riempiendoli solo fino a metà della loro capacità
- Inforna in forno preriscaldato
- Lascia cuocere finché i panini non avranno raggiunto una colorazione ben dorata
Note
Questa è la soluzione ideale per preparare uno spuntino saporito senza alcuno sforzo. Otterrai dei piccoli panini leggeri, con un interno soffice e una crosta dorata irresistibile.
Valutazioni e commenti