מתכון ברזילאי
דוסה פקאדו (Doce Pecado)
הדוסה פקאדו הוא משקה ברזילאי קלאסי המשלב את המרקם הקרמי של חלב מרוכז עם הטעם הטרופי של פסיפלורה וסירופ דומדמניות, לקבלת קוקטייל מרענן וקל להכנה.
0.0 / 5 מתוך 0 ביקורות
מרכיבים
1 פחית חלב מרוכז
100 מ"ל חלב קוקוס
100 מ"ל מיץ פסיפלורה
100 מ"ל סירופ דומדמניות
100 מ"ל קשאסה
קרח כתוש לפי הטעם
100 מ"ל חלב קוקוס
100 מ"ל מיץ פסיפלורה
100 מ"ל סירופ דומדמניות
100 מ"ל קשאסה
קרח כתוש לפי הטעם
איפה למצוא מרכיבים
ניתן למצוא את כל המרכיבים ברשתות שיווק גדולות, חנויות מתמחות לממכר אלכוהול ומוצרי מזון אקזוטיים או בחנויות נוחות המציעות מוצרים בסיסיים לאפייה ומשקאות.
אופן ההכנה
- מכניסים לבלנדר את חלב הקוקוס
- מוסיפים את מיץ הפסיפלורה
- מוסיפים את סירופ הדומדמניות
- מוסיפים את החלב המרוכז
- מוסיפים את הקשאסה
- טורפים את כל המרכיבים בבלנדר עד לקבלת תערובת אחידה
- ממלאים כוסות בקרח כתוש ממש לפני ההגשה
- מוזגים את התערובת המוכנה מעל הקרח
- מגישים מיד
הערות
משקה זה הוא בחירה מצוינת להגשה באירוח, שכן הוא מתאפיין באיזון מושלם בין מתיקות לחמיצות הפירות.
דירוגים ותגובות