Brasilianisches Rezept
Cremiger Passionsfrucht-Cocktail mit Kokos und Johannisbeere (Doce pecado)
Der Doce Pecado ist ein klassischer, brasilianischer Drink, der die Cremigkeit von Kondensmilch mit einer tropischen Note von Passionsfrucht und Johannisbeersirup verbindet.
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Zutaten
100 ml Kokosmilch
100 ml Passionsfruchtsaft
100 ml Johannisbeersirup
1 Dose Kondensmilch (gezuckert)
100 ml Cachaça
Crushed Ice nach Belieben
100 ml Passionsfruchtsaft
100 ml Johannisbeersirup
1 Dose Kondensmilch (gezuckert)
100 ml Cachaça
Crushed Ice nach Belieben
Wo man Zutaten findet
Kokosmilch, Passionsfruchtsaft und Kondensmilch sind in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich. Cachaça und Johannisbeersirup finden Sie in der Spirituosenabteilung oder bei spezialisierten Getränkehändlern.
Zubereitung
- Geben Sie die Kokosmilch, den Passionsfruchtsaft, den Johannisbeersirup, die Kondensmilch und den Cachaça in einen Standmixer.
- Mixen Sie alle Zutaten so lange, bis eine homogene und gleichmäßige Mischung entsteht.
- Füllen Sie das Crushed Ice erst unmittelbar vor dem Servieren in die Gläser.
- Gießen Sie die gemixte Flüssigkeit über das Eis und servieren Sie den Drink sofort.
Anmerkungen
Dieser Cocktail ist eine hervorragende Wahl für gesellige Runden und überzeugt durch das perfekte Gleichgewicht zwischen der Süße der Milch und der fruchtigen Säure der Passionsfrucht.
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