oideas Brasaíle
Feoil le anlann beorach
Is clasaiceach é an fheoil seo le anlann beorach, rud a thugann uigeacht bhog don fhraldinha agus blas domhain uathúil a fhaightear trí laghdú a dhéanamh ar an mbeoir.
0.0 / 5 le 0 léirmheasanna
Comhábhair
2 colún spúnóg ola
800 g de fhraldinha (gearrthach mairteola)
salann de réir do bhlas
4 chloigeann gairleoige, mionghearrtha
1 oinniún, mionghearrtha
1 bhrainse rósmáire
luibheanna tíme, de réir do bhlas
1 spúnóg bhoird de ghreamú trátaí
1 channa beorach
800 g de fhraldinha (gearrthach mairteola)
salann de réir do bhlas
4 chloigeann gairleoige, mionghearrtha
1 oinniún, mionghearrtha
1 bhrainse rósmáire
luibheanna tíme, de réir do bhlas
1 spúnóg bhoird de ghreamú trátaí
1 channa beorach
Cá háit a bhfaighidh tú comhábhair
Is féidir na comhábhair úra seo a fháil ag aon siêu-mhargadh áitiúil nó siopa grósaera sa rannán feola agus táirgí úra.
Modh ullmhúcháin
- Glan an phíosa feola
- Séasúraigh an fheoil ar fad le salann
- Téigh an ola i bpota
- Cuir an brainse rósmáire leis chun boladh maith a thabhairt don ola
- Cuir an fheoil sa phota
- Donn gach taobh den fheoil go dtí go bhfuil sí go maith
- Cuir an gairleog, an t-oinniún agus an tíme leis an bpota
- Sauté na glasraí ar feadh thart ar 3 nóiméad
- Doirt an bheoir agus an greamú trátaí thar an bhfeoil
- Coinnigh ar thine íseal é ar feadh 30 nóiméad
- Seiceáil leibhéal an leachta
- Cuir uisce te leis de réir mar is gá chun an chócaireacht a choinneáil ar siúl
- Tóg an fheoil as an bpota agus coinnigh te í
- Scag an t-anlann a d'fhan sa phota
- Cuir an t-anlann ar lasair ard chun é a laghdú go dtí an comhsheasmhacht atá uait
- Gearr an fheoil ina slisní
- Cuir ar mhias í agus doirt an t-anlann laghdaithe thar an fheoil sula bhfreastalaíonn tú í
Tuairimí
Tugann an t-oideas seo casadh sofaisticiúil do chuid gearrthacha simplí mairteola. Is é an rún ná an fheoil a dhonnú go maith sula dtosaítear ag cócaireacht go mall san anlann.
Rátálacha agus tuairimí