Recette brésilienne
Brigadeirão maison facile et rapide
Régalez-vous avec ce brigadeirão maison, un dessert brésilien crémeux et savoureux. Parfait pour les fêtes et pour sucrer le quotidien.
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Ingrédients
1 boîte de lait concentré
1 tasse de lait
5 cuillères à soupe de lait en poudre
1 tasse de poudre de cacao
1/4 tasse de sucre
1 cuillère à soupe de margarine
2 œufs
1 pincée de sel
Vermicelles de chocolat pour décorer
1 tasse de lait
5 cuillères à soupe de lait en poudre
1 tasse de poudre de cacao
1/4 tasse de sucre
1 cuillère à soupe de margarine
2 œufs
1 pincée de sel
Vermicelles de chocolat pour décorer
Où trouver les ingrédients
Vous trouverez ces ingrédients dans la plupart des supermarchés et épiceries.
Méthode de préparation
- Dans le mixeur, ajouter tous les ingrédients, sauf les vermicelles
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène
- Graisser un moule à flan avec un trou central
- Verser la préparation mixée dans le moule préparé
- Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 6 à 8 minutes
- Retirer du micro-ondes et laisser tiédir
- Démouler le brigadeirão encore tiède sur un plat de service
- Couvrir généreusement de vermicelles avant de servir
Observations
Le brigadeirão est un dessert brésilien classique, apprécié pour sa texture veloutée et son goût intense de chocolat. Sa simplicité de préparation est l'un de ses grands atouts, étant rapide à réaliser avec des ingrédients courants dans les placards.
Cette recette simplifiée permet à chacun de préparer à la maison un brigadeirão délicieux, idéal pour servir lors de réunions familiales, de célébrations ou simplement pour satisfaire une envie de sucré. En quelques étapes au mixeur et une cuisson rapide au micro-ondes, le résultat est un dessert irrésistible.
Cette recette simplifiée permet à chacun de préparer à la maison un brigadeirão délicieux, idéal pour servir lors de réunions familiales, de célébrations ou simplement pour satisfaire une envie de sucré. En quelques étapes au mixeur et une cuisson rapide au micro-ondes, le résultat est un dessert irrésistible.
Notes et commentaires