Brasilgo errezeta
Patata labean catupiryarekin
Patata labean krematsua, requeixo eta parmesano betegarri eskuzabalarekin. Errezeta praktiko eta goxoa edozein unetarako.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
6 patata ertain
1/2 pote requeixo krematsua (catupiry motakoa)
Parmesano birrindua dastatzeko
Gatza dastatzeko
1/2 pote requeixo krematsua (catupiry motakoa)
Parmesano birrindua dastatzeko
Gatza dastatzeko
Non aurkitu osagaiak
Patatak: Supermerkatuetan aurki daitezke normalean, fruta eta barazki atalean.
Requeixo krema (catupiry motakoa): Supermerkatu handien esneki edo gazta atalean aurki daiteke. Hainbat marka daude eskuragarri. Hainbatetan, gazta krema mota batzuek balio dezakete ordezko gisa, baina catupiry tradizionalak zapore berezia ematen dio.
Parmesano birrindua: Supermerkatuetan erraz aurki daiteke gazta atalean, bai birrinduta bai zati gisa.
Requeixo krema (catupiry motakoa): Supermerkatu handien esneki edo gazta atalean aurki daiteke. Hainbat marka daude eskuragarri. Hainbatetan, gazta krema mota batzuek balio dezakete ordezko gisa, baina catupiry tradizionalak zapore berezia ematen dio.
Parmesano birrindua: Supermerkatuetan erraz aurki daiteke gazta atalean, bai birrinduta bai zati gisa.
Prestaketa metodoa
- Garbitu patatak ondo eta egin zulo batzuk gainazalean sardexka batekin
- Jarri patatak tapa duen ontzi batean eta sartu mikrouhin-labean 20 minutuz, edo bigundu arte
- Hartu patatak mikrouhin-labetik eta, kontu handiz, moztu erditan
- Koilara batekin, kendu polpa zati bat alde bakoitzetik, betetzeko barrunbe bat sortuz
- Ontzi batean, nahastu requeixo krema eta parmesano birrindua
- Gatza bota dastatzeko
- Bete pataten barrunbeak requeixo eta parmesano nahasketarekin
- Sartu aurrez berotutako 180°C-ko labean, 15 minutuz gutxi gorabehera, edo betegarria arin gratinatu arte
- Hartu labetik eta zerbitzatu berehala
Behaketak
Catupiry patata labean egiteko errezeta hau brasildar sukaldaritzako klasiko erosoa da, mokadu azkar baterako edo osagarri gisa aproposa.
Patata bigunaren, puntu egokian labean egindakoaren, eta requeixo eta parmesano gazta betegarri krematsua eta goxoa uztartzeak denon gustukoak atsegin ditu. Prestatzeko modu erraza da, emaitzak inpresionatzen duena.
Patata bigunaren, puntu egokian labean egindakoaren, eta requeixo eta parmesano gazta betegarri krematsua eta goxoa uztartzeak denon gustukoak atsegin ditu. Prestatzeko modu erraza da, emaitzak inpresionatzen duena.
Balorazioak eta iruzkinak