resep Brasil
Sorvetão de Chocolate Caseiro Fácil
Sorvetão de chocolate lezat buatan sendiri dengan sedikit bahan dan tanpa kerumitan. Makanan penutup beku yang sempurna untuk mendinginkan setiap kesempatan.
0.0 / 5 oleh 0 ulasan
Bahan
6 butir telur
6 sendok makan bubuk cokelat
1 kaleng susu kental manis
1 kaleng ukuran susu cair
Beberapa tetes vanila sesuai selera
3 sendok makan gula pasir
1 kaleng krim kental tanpa airnya
6 sendok makan bubuk cokelat
1 kaleng susu kental manis
1 kaleng ukuran susu cair
Beberapa tetes vanila sesuai selera
3 sendok makan gula pasir
1 kaleng krim kental tanpa airnya
Di mana menemukan bahan-bahannya
Bahan-bahan dapat ditemukan di sebagian besar supermarket dan toko bahan makanan.
Metode persiapan
- Dalam panci, campurkan susu kental manis, susu cair, kuning telur (sisihkan putih telur), bubuk cokelat, dan beberapa tetes vanila
- Masukkan panci ke api kecil, aduk terus hingga adonan mengental, membentuk krim
- Angkat dari api dan sisihkan krim cokelat
- Dalam mixer, kocok putih telur hingga kaku
- Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit ke dalam putih telur kocok, terus kocok hingga mendapatkan meringue
- Tanpa dikocok, campurkan krim kental ke dalam meringue dengan lembut, menggunakan gerakan dari bawah ke atas
- Campurkan krim cokelat yang sudah disisihkan dengan adonan putih telur dan krim kental, aduk perlahan hingga tercampur rata
- Tuang adonan ke dalam wadah yang cocok untuk freezer
- Masukkan ke dalam freezer hingga benar-benar padat dan beku
- Sajikan sorvetão de chocolate selagi dingin
Pengamatan
Sorvetão de Chocolate adalah hidangan penutup klasik Brasil, dicintai karena teksturnya yang lembut dan rasa cokelatnya yang kuat. Persiapannya sangat sederhana, menjadikannya pilihan populer bagi mereka yang mencari hidangan lezat beku tanpa kerumitan. Sempurna untuk hari-hari panas atau untuk mengakhiri makanan dengan sentuhan istimewa.
Peringkat dan komentar