Brazilský recept
Jednoduchá a rychlá bílá rýže
Naučte se připravit dokonalou, sypkou a chutnou bílou rýži, nezbytnou přílohu k různým brazilským jídlům. Snadná příprava!
0.0 / 5 od 0 recenze kategorie
Ingredience
1 šálek propláchnuté rýže
2 šálky vroucí vody
1 stroužek česneku, utřený
1/4 cibule, nasekané
Olej podle chuti
Sůl podle chuti
2 šálky vroucí vody
1 stroužek česneku, utřený
1/4 cibule, nasekané
Olej podle chuti
Sůl podle chuti
Kde najít přísady
Rýži, cibuli, česnek, olej a sůl koupíte v každém supermarketu nebo večerce.
Způsob přípravy
- Na pánvi na kapce oleje orestujte utřený česnek a nasekanou cibuli
- Přidejte propláchnutou rýži na pánev a restujte ji asi 30 sekund, neustále míchejte
- Nalijte vroucí vodu na pánev a dochuťte solí podle chuti
- Snižte teplotu na minimum a vařte, dokud se voda téměř neodpaří
- Přiklopte pánev a odstavte z ohně
- Počkejte asi 20 minut, aby se rýže dovařila v páře a před podáváním byla velmi sypká
- Pokud chcete připravit větší množství, jednoduše vynásobte ingredience a dodržujte stejné kroky, zejména poměr vody
Postřehy
Bílá rýže je pilířem brazilské kuchyně a je na téměř každém stole. Její jednoduchá a rychlá příprava z ní činí všestrannou a nepostradatelnou přílohu k denním jídlům, od grilování po feijoádu. Tento základní recept zaručuje sypkou a dobře uvařenou rýži, ideální pro začátečníky v kuchyni.
S několika ingrediencemi a přímým postupem budete mít lahodnou rýži za pár minut. Tajemství spočívá v počátečním restování a kontrole vaření.
S několika ingrediencemi a přímým postupem budete mít lahodnou rýži za pár minut. Tajemství spočívá v počátečním restování a kontrole vaření.
Hodnocení a komentáře