Бразилска рецепта
Бразилски хлебчета със сирене (Pão de queijo)
Класически бразилски хлебчета със сирене, известни със своята лека текстура и автентичен вкус, идеални за сервиране с прясно кафе.
0.0 / 5 от 0 отзиви
Съставки
2 чаши прясно мляко
1 чаша олио
3 броя яйца
1 кг нишесте от маниока (сладък тип)
2 пакетчета настъргано твърдо сирене
1 щипка сол
1 чаша олио
3 броя яйца
1 кг нишесте от маниока (сладък тип)
2 пакетчета настъргано твърдо сирене
1 щипка сол
Къде да намеря съставки
Нишестето от маниока (поливильо) може да бъде открито в магазини за здравословно хранене, специализирани магазини за екзотични храни или големи супермаркети в секцията с безглутенови продукти.
Начин на приготвяне
- Сложете олиото
- млякото
- яйцата
- нишестето от маниока
- настърганото сирене и солта в блендера
- Разбийте сместа енергично
- докато стане напълно хомогенна
- Загрейте фурната на умерена температура
- Изсипете тестото в малки формички за мъфини или кошнички
- Подредете формичките в голяма тава
- Печете във фурната до златист загар
- Извадете хлебчетата от формите, докато са още топли, и сервирайте
Наблюдения
Тази практична рецепта дава възможност за приготвяне на меки и вкусни хлебчета със сирене по бърз начин в блендер. Тестото е идеално за печене в малки формички, което гарантира еднакво изпичане и апетитен вид.
Оценки и коментари