Receita brasileira
ነጭ ድልህ (ቤሻሜል)
ነጭ ድልህ ክላሲክ እና በብዙ ምግቦች ውስጥ የሚጠቅም፤ ለስላሳ እና በቀላሉ የሚዘጋጅ ድልህ ነው።
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
2 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
2 የሾርባ ማንኪያ የስንዴ ዱቄት
2 ኩባያ ወተት
ጨው እንደ ጣዕሙ መጠን
ኑዝ ሙስካት (Nutmeg) እንደ ጣዕሙ መጠን
ነጭ ቁንዶ በርበሬ እንደ ጣዕሙ መጠን
2 የሾርባ ማንኪያ የስንዴ ዱቄት
2 ኩባያ ወተት
ጨው እንደ ጣዕሙ መጠን
ኑዝ ሙስካት (Nutmeg) እንደ ጣዕሙ መጠን
ነጭ ቁንዶ በርበሬ እንደ ጣዕሙ መጠን
Onde encontrar ingredientes
ግብዓቶቹን በማንኛውም በአቅራቢያዎ በሚገኝ ግሮሰሪ ወይም ገበያ ማግኘት ይችላሉ።
Modo de preparo
- ወተቱን መፍላት እስኪጀምር ድረስ አሙቀው
- ከዚያም ወደ ጎን አስቀምጠው
- ድስት ውስጥ ቅቤውን አቅልጠው
- የስንዴ ዱቄቱን የቀለጠው ቅቤ ላይ ጨምር
- እስኪዋሃድ ድረስ በደንብ አቀላቅለው
- የአሙቀኸውን ወተት በትንሽ በትንሹ ወደ ድስቱ ጨምር
- እብጠት እንዳይፈጠር ያለማቋረጥ በማማሰያ ወይም በሾርባ ማንኪያ በደንብ አቀላቅለው
- ድልሁ የተፈለገው ውፍረት እስኪኖረው ድረስ በለዘብተኛ እሳት ላይ አብስለው
- በመጨረሻም ጨው፣ ኑዝ ሙስካት እና ነጭ ቁንዶ በርበሬ በመጨመር ጣዕሙን አስተካክል
Observações
ይህ ድልህ ለላዛኛ፣ ለፓስታ፣ እና ለተለያዩ አትክልቶች ምርጥ መሠረት ነው። በቀላል መንገድ በማዘጋጀት ክሬም መሰል እና ጣፋጭ ጣዕም ያለው ድልህ ማግኘት ይቻላል።
Avaliações e comentários