Carnes

0.0

ፌጆአዳ (Feijoada)

ፌጆአዳ የብራዚል የባህል ምግብ አዶ ነው። ይህ የተሟላ እና ጣፋጭ ምግብ ለቤተሰብ ምሳዎች ምርጥ ምርጫ ነው።

0.0

የበሬ ጭራ በግፊት ማብሰያ (Rabada na Panela de Pressão)

ይህ በግፊት ማብሰያ የሚዘጋጅ የበሬ ጭራ ወጥ፣ ለስላሳ እና ጣፋጭ ጣዕሙ የሚታወቅ የብራዚል ክላሲክ ምግብ ነው።

0.0

የተሞላ የፒካኛ ስጋ ከቦከን ጋር

የተሞላ የፒካኛ ስጋ ከቦከን ጋር በብራዚል የባርቤኪው ባህል ውስጥ የማይረሳ ክላሲክ ምግብ ነው። ወደ 1.3 ኪሎ ግራም በሚመዝን የስጋ ቁራጭ፣ ይህ አሰራር እንግዶችዎን የሚያስደምም እጅግ ጣፋጭ እና ለስላሳ ውጤት ያስገኛል።

0.0

ካርኒ ዲ ኦንሳ (የብራዚል ጥሬ ሥጋ)

ካርኒ ዲ ኦንሳ በብራዚል ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሚታወቅ፣ በአሰራሩ ቀላል እና ልዩ ጣዕም ያለው ተወዳጅ ምግብ ነው።

0.0

የተፈተፈተ የበሬ ሥጋ በወይን ጠጅ

ይህ በወይን ጠጅ የተዘጋጀ የተፈተፈተ የበሬ ሥጋ፣ በብራዚል ምግቦች ዘንድ ተወዳጅ የሆነ፣ በቀላሉ የሚዘጋጅ እና ጣዕሙ ልዩ የሆነ ምግብ ነው።

0.0

የሕንድ ስልት የተፈተፈተ ሥጋ (Picadinho Indiano)

የብራዚል እና የሕንድ ጣዕሞች የተዋሃዱበት፣ ቅመማ ቅመም እና የፍራፍሬ ትኩስነት የሚሰማበት ልዩና ጣፋጭ ምግብ።

0.0

የተፈጨ ስጋ በክክምባ (Okra)

የተፈጨ ስጋ በክክምባ በብራዚል ምግቦች ዘንድ በጣም ተወዳጅ የሆነ፣ ለስላሳ ስጋና የክክምባ ልዩ ጣዕም ተቀናጅተው የሚቀርቡበት ቀላልና ጣፋጭ ምግብ ነው።

0.0

የተፈጨ ስጋ በባቄላ (Carne moída com vagem)

የተፈጨ ስጋ ከባቄላ ጋር የብራዚል ምግብ አሰራር ባህል አካል የሆነ፣ ጣፋጭ እና በፍጥነት የሚዘጋጅ ገንቢ ምግብ ነው።

0.0

የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ (ቢስቴክ)

በፓፕሪካ እና በሳልቪያ ቅጠል የተዘጋጀ የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ። ለስላሳ እና ጣዕም ያለው ምግብ ለመመገብ የሚረዳ ፈጣን እና ቀላል የምግብ አዘገጃጀት።

0.0

የበሬ ሥጋ በግፊት ማብሰያ (Maminha na panela de pressão)

በግፊት ማብሰያ የሚዘጋጅ የበሬ ሥጋ ለስላሳነቱ እና ለጣዕሙ የሚወደድ የብራዚል ክላሲክ ምግብ ነው።

0.0

የስጋ ወጥ ከዱባ እና ጎመን ጋር

ይህ ባህላዊ የስጋ ወጥ፣ ለስላሳውን የከብት ስጋ ከጣፋጭ ዱባ እና ትኩስ ጎመን ጋር በማጣመር የሚዘጋጅ ጣፋጭ እና ልብ የሚያርስ ምግብ ነው።

0.0

የተጠበሰ ስጋ ከቀይ ሽንኩርት ጋር

ይህ የተጠበሰ ስጋ ከቀይ ሽንኩርት ጋር የብራዚል ምግብ ቤት ዋና መገለጫ ሲሆን በቀላል አዘገጃጀቱ እና በሽንኩርት ጣዕም የታጀበው የስጋው መዓዛ እጅግ ተወዳጅ ያደርገዋል።