巴西食谱
凤梨特调鸡尾酒 (Abacaxi selvagem)
这款充满热带风情的经典饮品直接盛装在凤梨果壳中，完美融合了炼乳的奶香、伏特加的浓烈以及凤梨本身的清新果味。
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成分
1 个完整的新鲜凤梨
1 升 伏特加
1 罐 炼乳
1 升 伏特加
1 罐 炼乳
哪里可以找到原料
凤梨可在生鲜超市的果蔬区选购，建议挑选熟度适中的品种；伏特加与炼乳可在大型超市的酒水区及烘焙食品货架上找到。
制备方法
- 切掉凤梨的顶部，作为后续装饰用的盖子。
- 用工具细心地挖出整个凤梨果肉。
- 务必保持果皮的完整性，以便将其作为盛放鸡尾酒的天然容器。
- 将足量的伏特加倒入镂空的凤梨内部。
- 向混合物中加入炼乳。
- 在凤梨壳内轻轻搅拌，直到混合均匀，呈现出丝滑的口感。
观察
这是一种极具创意且视觉效果出众的鸡尾酒调制方式，非常适合在聚会、派对或户外社交活动中享用，能瞬间提升餐桌的氛围感。
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