Brezilya tarifi
Kolay Ev Yapımı Basit Güveç Böreği
Her duruma uygun, basit ve ev yapımı güveç böreği tarifi. Hafif hamur ve dilediğiniz iç harcıyla, hızlı ve lezzetli bir hazırlık.
0.0 / 5 yazan 0 yorumlar
Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
1 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı sıvı yağ
Dilediğiniz iç harcı (kıyma, ton balığı, sardalya, tavuk, karides vb.)
1 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
1 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı sıvı yağ
Dilediğiniz iç harcı (kıyma, ton balığı, sardalya, tavuk, karides vb.)
Malzemeleri nerede bulabilirim?
Un, yumurta, süt, tuz, sıvı yağ gibi temel malzemeleri Türkiye'deki tüm marketlerde kolayca bulabilirsiniz. Zeytinyağı ve rendelenmiş peynir de yaygın olarak bulunur.
Balık (ton balığı, sardalya) ve kıyma gibi iç harç malzemeleri kasaplarda ve balıkçılarda taze olarak temin edilebilir. Tavuk ve karides de büyük marketlerde veya şarküterilerde bulunur.
Özel olarak Latin Amerika veya Brezilya ürünleri satan marketlerde veya büyük süpermarketlerin ithal ürün reyonlarında bu tarz tariflerde kullanılabilecek özel baharatlar veya soslar bulabilirsiniz. Ancak bu tarif için bu tür özel ürünlere genellikle gerek yoktur.
Balık (ton balığı, sardalya) ve kıyma gibi iç harç malzemeleri kasaplarda ve balıkçılarda taze olarak temin edilebilir. Tavuk ve karides de büyük marketlerde veya şarküterilerde bulunur.
Özel olarak Latin Amerika veya Brezilya ürünleri satan marketlerde veya büyük süpermarketlerin ithal ürün reyonlarında bu tarz tariflerde kullanılabilecek özel baharatlar veya soslar bulabilirsiniz. Ancak bu tarif için bu tür özel ürünlere genellikle gerek yoktur.
Hazırlama yöntemi
- Hamur malzemelerini, yumurta kokusu kalmayana kadar homojen bir karışım elde edene kadar blender'da çırpın
- Bir fırın tepsisini tereyağı ve un ile yağlayın
- Hamurun yarısını hazırlanan tepsiye dökün
- Üzerine dilediğiniz iç harcı ekleyin
- Kalan hamurla iç harcı kapatın
- 180°C'ye önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana ve hamur sertleşene kadar pişirin
- Pişirme süresi fırına ve tepsinin boyutuna göre değişiklik gösterebilir
Gözlemler
Güveç böreği, çok yönlülüğü ve rahatlatıcı lezzetiyle Brezilya mutfağının bir klasiğidir. Bu basit versiyonu, pratik ve lezzetli bir yemek arayanlar için idealdir ve çeşitli iç harçlarla uyarlanabilir.
Blender'da yapılan hamuru hafiftir ve hoş bir kıvam alır, tercih ettiğiniz iç harçla mükemmel bir uyum sağlar. Aile yemekleri, hızlı akşam yemekleri veya pikniğe götürmek için harika bir seçenektir.
Blender'da yapılan hamuru hafiftir ve hoş bir kıvam alır, tercih ettiğiniz iç harçla mükemmel bir uyum sağlar. Aile yemekleri, hızlı akşam yemekleri veya pikniğe götürmek için harika bir seçenektir.
Derecelendirmeler ve yorumlar