Brezilya tarifi
Tavada Tavuklu Kek
Kremalı tavuk dolgulu tavada tavuk kek tarifimizle kolay ve hızlı bir şekilde lezzetli bir kek yapın. Hafif bir öğün veya atıştırmalık için mükemmel, lezzetiyle sizi şaşırtacak.
0.0 / 5 yazan 0 yorumlar
Malzemeler
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağı bitkisel yağ
10 yemek kaşığı un
50 gr rendelenmiş parmesan peyniri
2 adet et suyu bulyon küpü
1 yemek kaşığı kabartma tozu
Sotelemek için 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
1 adet haşlanmış ve didiklenmiş tavuk
1 adet doğranmış soğan
1/2 kg
1 kutu konserve mısır
1 kutu konserve bezelye
Tuz (isteğe bağlı)
2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
2 su bardağı süt
1 su bardağı bitkisel yağ
10 yemek kaşığı un
50 gr rendelenmiş parmesan peyniri
2 adet et suyu bulyon küpü
1 yemek kaşığı kabartma tozu
Sotelemek için 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
1 adet haşlanmış ve didiklenmiş tavuk
1 adet doğranmış soğan
1/2 kg
1 kutu konserve mısır
1 kutu konserve bezelye
Tuz (isteğe bağlı)
2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
Malzemeleri nerede bulabilirim?
Malzemeleri yerel marketlerden, şarküterilerden ve peynircilerden temin edebilirsiniz. Özellikle taze tavuk ve peynir çeşitleri için bu tür yerler uygundur.
Hazırlama yöntemi
- Bir tencerede 2 yemek kaşığı yağı ısıtın ve soğanlar şeffaflaşana kadar soteleyin
- Didiklenmiş tavuğu, mısırı, bezelyeyi ekleyin ve isteğe bağlı tuz ile tatlandırın
- Dolguyu iyice karıştırın ve kenara alın
- Blender'a yumurtaları, sütü, bitkisel yağı, unu, rendelenmiş parmesan peynirini ve et suyu bulyon küplerini ekleyin
- Kek hamuru malzemelerini homojen bir karışım elde edene kadar çırpın
- Kabartma tozunu ekleyin ve bir kaşık veya spatula ile nazikçe karıştırın
- Orta boy bir kek kalıbını veya fırın kabını yağlayın ve un serpin
- Hazırlanan kalıba hamurun yarısını dökün
- Tavuk dolgusunu hamurun üzerine yayın
- Kalan hamuru dolgunun üzerine dökün
- Kek'in üzerine rendelenmiş mozzarella peyniri serpin
- 180°C'ye önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika veya kek altın rengi ve sertleşene kadar pişirin
Gözlemler
Bu, lezzetli ve zahmetsiz bir yemek arayanlar için ideal, klasik ve pratik bir tavada kek tarifidir. Tabanı blender'da hazırlanır, bu da hafif ve homojen bir hamur sağlar, ayrıca didiklenmiş tavuk, mısır ve bezelye dolgusu karşı konulmaz bir lezzet sunar.
Hızlı bir öğle yemeği, hafif bir akşam yemeği veya öğleden sonra atıştırmalığı için mükemmel olan bu kek, tüm damak zevklerine hitap eder. Yumuşak hamur ve lezzetli dolgunun birleşimi, onu çeşitli durumlar için kesin bir seçim haline getirir ve haşlanmış tavuk artıklarını değerlendirmek için harika bir seçenektir.
Hızlı bir öğle yemeği, hafif bir akşam yemeği veya öğleden sonra atıştırmalığı için mükemmel olan bu kek, tüm damak zevklerine hitap eder. Yumuşak hamur ve lezzetli dolgunun birleşimi, onu çeşitli durumlar için kesin bir seçim haline getirir ve haşlanmış tavuk artıklarını değerlendirmek için harika bir seçenektir.
Derecelendirmeler ve yorumlar